Silvana Tapia concluye un trabajo sobre *Vibrio cholerae*, expresando su esperanza de evitar el contacto con la bacteria y destacando la importancia del estudio para avanzar en el conocimiento de las infecciones.
…cólera y que todo ese conjunto de factores pues hacen que una dieta como la que ellos han probado rica en caseína y en gluten pueda hacer más resistentes a las personas pues que o bueno en este caso a los ratones que ellos habían infectado con vibrio cólera Y bueno, pues es un trabajo muy interesante, muy curioso. Se han analizado muchos factores y bueno, pues espero eso, que como he dicho, que no tengamos que entrar en contacto con esta bacteria, pero bueno, que da pie a estudios y a seguir avanzando en el conocimiento de las infecciones. Y Silvana, Esto se podría extrapolar a otras bacterias o crees que el estudio puede estar condicionado al bruchado esta bacteria de la cólera. No, no, yo creo que puede extrapolarse a todo, sobre todo de tipo gastrointestinal, porque como hemos dicho, con salmonella se…
Silvana Tapia explica que una persona sin problemas con el gluten debería seguir consumiéndolo normalmente, pero menciona que la proteína de soja podría favorecer la colonización por *Vibrio cholerae* en caso de contacto.
Habla: Silvana TapiaSignificado #18proteína de soja y vibrio cóleravirbiocólera y sistemas sanitarioscolonización intestinal por proteínas…el gluten es estupendo, salvo que seas celíaco. Efectivamente, bueno yo ahí lo que puedo aportar es que he leído estudios de cómo impactaba una dieta sin gluten en la microbiota y es cierto que las modificaciones que se han visto no son beneficiosas. parece ser que una persona que no tenga problemas con el gluten debe seguir consumiéndolo sin ningún tipo de problema y aquí bueno pues simplemente la proteína de la soja parece ser que si una persona entrara en contacto con virbiocólera bueno pues podría favorecer la colonización que no es el caso porque para eso están todos los sistemas sanitarios y todos los sistemas de control para que no entremos en contacto en la medida de posible con virbiocólera pero bueno en el caso que fuera así ya sabemos que hay cierre Ciertas proteínas que pueden fomentar la colonización y el establecimiento en el intestino. Perdona, digo que aquí podríamos introducir la nota de transparencia De que no nos patrocina ninguna empresa de alimentos con gluten, pero si quisieran hacerlo, que nos escriban y hablamos. Ya las de proteína de soja, no, yo creo que no van a querer... No, esa me parece que las hemos perdido. Bueno y los autores ya lo que…
Silvana Tapia describe el funcionamiento de los sistemas de secreción de tipo 6, complejos proteicos presentes en las bacterias que actúan como 'jeringas moleculares' para atacar a otras bacterias.
Habla: Silvana TapiaPalabras #5sistema secreción tipo 6 y bacteriasproteína soja inhibe secreción tipo 6enzimas para destruir bacteria competidora…nombrar porque cuando yo las descubrí en el ámbito de la microbiología son alucinantes: que son los sistemas de secreción de tipo 6. Estos sistemas de secreción, que si alguien tiene curiosidad puede poner el nombre en internet y buscarlos en Google, son Unos complejos de proteínas que tienen las bacterias ancladas a su membrana plasmática y a su pared celular, y que vistas al microscopio electrónico son como auténticas jeringuillas. Tienen una parte más ancha y luego un tubo hueco a través del cual la bacteria le pasa a otra célula cosas, sin entrar en contacto con el medio ambiente. De hecho, de forma coloquial se llaman jeringas moleculares. Bueno pues este sistema de secreción de tipo 6 tiene esa forma de jeringa, y lo que hace es cuando contacta con otra bacteria, en este caso competidora, le inyecta esa jeringa y le empieza a pasar enzimas a la otra bacteria para destruirla; es decir, le da el pinchazo y le mete a través de esa jeringa moléculas para matar a la bacteria competidora. Bueno pues resulta que la dieta con proteína de soja lo que hace es que vibre o cólera disminuya la síntesis de esos sistemas de secreción. Tipo 6, al tener menos jeringuillas en su superficie no interacciona, o no pincha por decirlo así, a sus competidoras y, por tanto, bueno pues menos competición, o digamos menos impacto sobre la microbiota. Al no poder competir con las bacterias que ya están…
Silvana Tapia explica cómo las bacterias pueden transferir información entre células sin necesidad de contacto directo, evitando así la degradación o la dificultad de alcanzar a otra bacteria.
Habla: Silvana TapiaPalabras #2bacterias transferencia entre célulasagrobacterium tumefacium y tumoraciones arbóreascomplejo proteico agrobacterium tumefacium…y produce tumores, pues igual que en los humanos se producen tumores por crecimiento descontrolado y eso nada, simplemente como curiosidad y bueno pues estos transportadores pues son bueno pues unos mecanismos increíbles porque es producto de la evolución y ¿De qué forma las bacterias son capaces de pasar de una célula a otra? Cosas sin contactar con el medio ambiente, porque liberarlas al medio ambiente lo que provocaría es la degradación; sería pues mucho esfuerzo. Sintetizando cosas que tú liberas al medio se pueden degradar o no pueden llegar a la otra bacteria si lo que quieres es matar. Pues estos sistemas tienen muchísimas funciones, casi todas, la mayoría de ellas es meterle cosas a otra célula para matarla y bueno pues si alguien tiene curiosidad como digo y las quiere ver en internet hay unas fotografías espectaculares; y bueno eso ha sido un poquito lo de Agrobacterium tumefacium era simplemente por curiosidad porque es algo bueno porque se ven en la calle esos árboles con esas tumoraciones que son producidas precisamente por un complejo proteico como este. Y volviendo al artículo, bueno pues la verdad es que las conclusiones que sacan los autores son importantes. Primera de ellas, quitando que se abrió cólera o no, dicen que la dieta quizá también tendría que estar contemplada en todos los estudios de…
Silvana Tapia concluye un trabajo sobre *Vibrio cholerae*, expresando su esperanza de evitar el contacto con la bacteria y destacando la importancia del estudio para avanzar en el conocimiento de las infecciones.
Habla: Silvana TapiaSignificado #1 · Palabras #1vibrio cholerae y estudio de infeccionessilvana tapia evita contacto bacteriaavances conocimiento infecciones…cólera y que todo ese conjunto de factores pues hacen que una dieta como la que ellos han probado rica en caseína y en gluten pueda hacer más resistentes a las personas pues que o bueno en este caso a los ratones que ellos habían infectado con vibrio cólera Y bueno, pues es un trabajo muy interesante, muy curioso. Se han analizado muchos factores y bueno, pues espero eso, que como he dicho, que no tengamos que entrar en contacto con esta bacteria, pero bueno, que da pie a estudios y a seguir avanzando en el conocimiento de las infecciones. Y Silvana, Esto se podría extrapolar a otras bacterias o crees que el estudio puede estar condicionado al bruchado esta bacteria de la cólera. No, no, yo creo que puede extrapolarse a todo, sobre todo de tipo gastrointestinal, porque como hemos dicho, con salmonella se…
Silvana Tapia explica que los estudios de microbiota se realizan como fotografías instantáneas del estado actual de los microorganismos, pero en el laboratorio se ponen en contacto diferentes grupos para observar sus interacciones.
Habla: Silvana TapiaPalabras #12estudios de microbiota como fotografíasmicroorganismos en contacto laboratoriobacterias incrementan o destruyen otrassilvana tapia explica estudios microbiota…¿Quiere decir que tiene relaciones entre ellas, no? Una especie de etología bacteriana. Sí, totalmente. Es flipante. Claro, hay toda una disciplina, la ecología microbiana. Ecología microbiana. Microbiana. Lo único que cuando se hacen los estudios se hacen. Dos a dos. Se intenta, para simplificar, los estudios de microbiota; que si es verdad intentan, pero al final los estudios de microbiota no deja de ser un análisis que se hace en un momento dado, que es como una fotografía de lo que hay en ese momento. Pero es cierto que en el laboratorio se ponen en contacto grupos de microorganismos: dos bacterias entre sí vemos si una incrementa, se multiplica más, se multiplica menos, si la otra la destruye porque la lisa, o sea, la digamos la revienta por decirlo así; hay los mismos mecanismos; la lisa es que la deja lisa totalmente, la célula digamos que explota, puede reventar. Entonces hay muchísimos mecanismos todos los que Que se estudia en animales o en el mundo macroscópico, se da también en el microscopio: procesos de depredación, de parasitismo, competencias, simbiosis, todos los mecanismos se dan. Lo que pasa es que en el laboratorio se estudian de dos en dos, no en forma…