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Químicos agrícolas e industriales microbioma
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Héctor Socas introduce un artículo reciente publicado posiblemente en Nature Communications sobre el efecto de productos químicos industriales y agrícolas en el microbioma.
…este viaje en el que llevamos ya, como les decía, 10 años. De ahí lo del evento este de la semana que viene, que es un evento para celebrar los 10 años que cumple este programa y junto con los 40 años que cumple el Instituto de Astrofísica de Canarias, bueno. Al lío, hay un artículo que ha salido en, no sé si en Nature Communications. A ver, lo tengo aquí. Gracias, Francis; que Indra Rooks es el nombre del primer autor o autora y que Silvana nos habla sobre el efecto de los productos químicos industriales y agrícolas, supongo que estos productos que se usan para que nuestras cosechas salgan adecuadamente y no tengamos problemas de enfermedades, de plagas y tal. Pues, ¿cuál es su efecto sobre nuestro microbioma? No, que lo suelen llamar químicos. Y me imagino yo ahí a mí mismo con la pala quitando a los bichitos. Químicos, todo es químico: el agua, el vinagre y el vino. Es un conjunto de químicos. Perdona; y Juan Carlos es un químico también, pero químico físico. Efectivamente, hoy he elegido un trabajo; bueno, yo, como he dicho, me mantengo fiel a los microorganismos y bueno, justo el 26 de noviembre salió esta publicación en Nature Microbiology que se titula Los químicos agrícolas e industriales exhiben actividad antimicrobiana contra bacterias intestinales, un estudio hecho in vitro y, como bien ha dicho Héctor, liderado por Indra Rooks y firmado por Kiran Patil de la Universidad de Cambridge; aunque entre los autores hay también miembros de otras universidades. Eso, Silvana, no olvides recalcar: Indra es mujer. Tanto Indra como la siguiente autora, que es Ana, son mujeres y han aparecido varias fotos en varios sitios. Son jovencitas. Y bueno, es un estudio interesante; es cierto que es in vitro, ahora veremos que es una…
Significado #1 · Palabras #1
Héctor Socas introduce un artículo reciente publicado posiblemente en Nature Communications sobre el efecto de productos químicos industriales y agrícolas en el microbioma.
Habla: Héctor SocasSignificado #1 · Palabras #1indra rooks efecto microbiomaproductos químicos cosechas enfermedadesefecto productos químicos industrialessilvana efecto productos agrícolasquímicos agrícolas e industriales microbiomabacterias intestinales naturaleza microbiologyindra rooks estudio universidad cambridge…este viaje en el que llevamos ya, como les decía, 10 años. De ahí lo del evento este de la semana que viene, que es un evento para celebrar los 10 años que cumple este programa y junto con los 40 años que cumple el Instituto de Astrofísica de Canarias, bueno. Al lío, hay un artículo que ha salido en, no sé si en Nature Communications. A ver, lo tengo aquí. Gracias, Francis; que Indra Rooks es el nombre del primer autor o autora y que Silvana nos habla sobre el efecto de los productos químicos industriales y agrícolas, supongo que estos productos que se usan para que nuestras cosechas salgan adecuadamente y no tengamos problemas de enfermedades, de plagas y tal. Pues, ¿cuál es su efecto sobre nuestro microbioma? No, que lo suelen llamar químicos. Y me imagino yo ahí a mí mismo con la pala quitando a los bichitos. Químicos, todo es químico: el agua, el vinagre y el vino. Es un conjunto de químicos. Perdona; y Juan Carlos es un químico también, pero químico físico. Efectivamente, hoy he elegido un trabajo; bueno, yo, como he dicho, me mantengo fiel a los microorganismos y bueno, justo el 26 de noviembre salió esta publicación en Nature Microbiology que se titula Los químicos agrícolas e industriales exhiben actividad antimicrobiana contra bacterias intestinales, un estudio hecho in vitro y, como bien ha dicho Héctor, liderado por Indra Rooks y firmado por Kiran Patil de la Universidad de Cambridge; aunque entre los autores hay también miembros de otras universidades. Eso, Silvana, no olvides recalcar: Indra es mujer. Tanto Indra como la siguiente autora, que es Ana, son mujeres y han aparecido varias fotos en varios sitios. Son jovencitas. Y bueno, es un estudio interesante; es cierto que es in vitro, ahora veremos que es una…
Silvana Tapia continúa hablando sobre un artículo reciente relacionado con los efectos del bisfenol, un compuesto químico presente en sartenes antiadherentes, y cómo su uso agrícola e industrial ha llevado a concentraciones más altas de estas sustancias en el ambiente.
Habla: Silvana TapiaPalabras #3bisfenol sartenes antiadherentesconcentraciones bisfenol límites segurosbisfenol ambiente agrícola industrialbisfenol alimentos sangre orina…supongo que todo el mundo le suena porque ahora pues está presente en las sartenes antiadherentes en muchos productos de cocina y están diciendo que puede ser tóxico puede ser incluso un disruptor hormonal bueno es uno de los compuestos que también prueban en este artículo resulta que hoy en día pues debido al uso agrícola industrial pues estas sustancias parece que hoy en día en algunos ambientes podemos tenerlos incluso a concentraciones más altas o digamos que superan los límites considerados seguros y se han encontrado restos de estos productos tanto en el aire como en el agua como en el ambiente y este hecho además se ha demostrado porque se han encontrado estos productos ya incluso en alimentos y en la sangre y en la orina de algunas personas que han sido analizadas. Si está circulando en la sangre o se está excretando por la orina, lo más seguro es que también hayan pasado por el tracto gastrointestinal y aquí es donde las autoras se hacen la pregunta de bueno, ¿qué impacto pueden tener estas sustancias? Que per se se…
Héctor Socas pregunta a Silvana Tapia sobre la relevancia de las concentraciones de sustancias químicas como el bisfenol encontradas en sangre y orina.
Habla: Héctor SocasSignificado #9bisfenol concentraciones sangre silvana tapiamicroorganismos superficies contacto productos químicosdetectar bisfenol cantidades significativas…bueno, ¿qué impacto pueden tener estas sustancias? Que per se se estudian y sabemos que hay unos límites, unas concentraciones que pueden ser perjudiciales para la salud general para la fisiología de los animales o de los seres humanos, pero que le ocurre a Esos microorganismos que están tapizando nuestras superficies y que muchas veces son los primeros en contactar con estos productos. Pero una preguntita, Silvana: ¿por qué dices que se han encontrado en la sangre, en la orina, etc.? ¿Pero en cantidades significativas o es de esas cosas que se detecta algo pero en cantidades tan pequeñas que no es realmente significativo? Bueno, eso habrá que estudiarlo y sobre todo a largo plazo porque muchas veces no es encontrarlo puntualmente en la sangre o en la orina sino que es lo que ocurre cuando nuestro organismo está de forma continuada en contacto con esos productos. En principio…
Silvana Tapia continúa explicando cómo existen estudios que evalúan el impacto de contaminantes como el humo del tabaco o los provenientes de motores de coches y fábricas en la microbiota, utilizando animales de experimentación.
Habla: Silvana TapiaPalabras #7impacto tabaco microbiotacontaminantes motores coches fábricasmicrobiota animales experimentación…complicado analizar el impacto de esos contaminantes en humanos en la vida real no sabemos a qué dosis están expuestos, cuánto tiempo, etc. En animales de experimentación sí se puede hacer; de hecho este estudio es novedoso porque se centra en esos productos. de uso agrícola o industrial, pero a nivel de microbiota hay estudios muy curiosos en los que se evalúa el impacto, por ejemplo, del tabaco; no solamente del tabaco, sino del humo de estar en un ambiente rodeado de humo de tabaco, o por ejemplo contaminantes procedentes del motor de los coches o de las fábricas. De eso sí hay bastantes artículos en los que incluso se han hecho con animales de experimentación: a los animales se les meten unas jaulas y constantemente se les están inyectando ese tipo de gases y se ha analizado sobre todo a tema desde El punto de vista fisiológico, ¿cómo afecta eso a los pulmones o al sistema respiratorio? Por supuesto, estos trabajos, luego tenemos ahí por detrás los comités de ética y el bienestar animal y bueno, pues no se hacen tan alegremente ni tan a la ligera.…
Silvana Tapia continúa detallando el alcance del estudio sobre contaminantes en la microbiota intestinal, especificando que de los mil compuestos analizados, 800 son pesticidas y otros están relacionados con precursores químicos e industriales.
Habla: Silvana TapiaSignificado #4 · Palabras #5impacto contaminantes industria agrícolamicrobiota sana industria agrícolaplásticos industria construcción microbiotapesticidas en microbiota intestinalherbicidas insecticidas fungicidas acaricidasbisfenoles nitrosaminas químicos industrialessilvana tapia estudio contaminantes…también tenemos la complejidad de separar el efecto de los contaminantes con respecto al efecto de la dieta, de otros medicamentos, de otros factores entonces bueno pues lo han hecho separando y trabajando únicamente con unas poquitas especies por tanto los Objetivos de este estudio es evaluar ni más ni menos que no recuerdo el pico pero creo que eran 1080 contaminantes utilizados en la industria agrícola y bueno para la construcción sobre todo de plásticos y demás sobre 22 especies representativas de la microbiota sana. ¿Y qué es lo que han hecho? Bueno, pues entre esos mil contaminantes tenemos 800 que corresponden a la familia de los pesticidas. Se han estudiado el efecto de los herbicidas, insecticidas, fungicidas, acaricidas, etc., 70 compuestos relacionados con precursores químicos, subproductos de la industria, etc., y 48 químicos industriales, entre ellos los más famosos, pues los bisfenoles o las nitrosaminas. ¿Qué bacterias han utilizado? Bueno, pues en el artículo están; hay algunas con un nombre más raro, pero las más conocidas: E. coli, Fusobacterium, Acernansia, que también es conocida por ser probiótica. Hubo una época en la que se consideraba que esta bacteria estaba detrás de que las…
Silvana Tapia describe los experimentos realizados para evaluar el impacto de contaminantes sobre microorganismos, incluyendo la determinación de la concentración mínima inhibitoria y pruebas adicionales para analizar efectos combinados.
Habla: Silvana TapiaSignificado #11concentración mínima inhibitoria microorganismospruebas impacto contaminantes silvana tapiacultivo bacterias medición celular…se mantuvieran delgadas y durante mucho tiempo se estuvo incluso comercializando y se puso de moda como probiótico. Luego parece que se ha calmado un poco la cosa, y bueno, pues estas autoras hacen una cantidad de experimentos; pues la verdad, tremendos. Ya no solamente porque parten de una gran cantidad o número de contaminantes Sino todas las pruebas que hacen para ver si realmente tiene un impacto sobre esos microorganismos Lo primero que hicieron fue hallar la concentración mínima inhibitoria Esto significa que ponen en contacto esos contaminantes con un cultivo de esas 22 bacterias y van midiendo si hay una disminución en número de células o un aumento Luego también hicieron, porque claro, una cosa es ver el efecto por separado Individual, es decir, cada contaminante con una bacteria; a cómo responden un conjunto de bacterias a ese contaminante entonces hicieron una comunidad artificial simulando un poco más cómo se comportaría la microbiota como tal. Entonces hicieron una comunidad…
Silvana Tapia menciona ejemplos concretos de compuestos tóxicos para las bacterias ensayadas en un estudio sobre contaminantes y su impacto en la microbiota intestinal.
Habla: Silvana TapiaSignificado #10closantel inhibe bacterias ensayadasbisfenol afecta microbiota intestinalinsecticidas y fungicidas impactan bacterias…esos contaminantes puede hacer que en la microbiota puedan aumentar su abundancia unos grupos y otros disminuirse. También han visto que hay compuestos que son muy tóxicos para un gran número de bacterias; es decir, cuando un compuesto es tóxico suele serlo. pues para la gran mayoría de las bacterias ensayadas, por ejemplo, por destacar y por nombrar algunos compuestos que a lo mejor pueden ser más conocidos: el Closantel, que es un, creo que es un antihelmítico, se utiliza mucho en veterinaria; pues inhibe a la tercera parte de las bacterias que se han analizado, el bisfenol también y bueno pues algún que otro insecticida y fungicida. Luego los estudios que se han hecho a nivel de la comunidad pues se ha visto que efectivamente que el bisfenol altera a la comunidad y aquí han visto una cosa curiosa porque han visto que hay bacterias que inhiben, se mueren cuando detectan esas…
Silvana Tapia explica la necesidad de estudiar la microbiota de trabajadores expuestos a contaminantes agrícolas o industriales para comprender mejor los efectos de estos compuestos.
Habla: Silvana TapiaSignificado #3 · Palabras #4microbiota trabajadores contaminantes agrícolasexposición pesticidas industria agrícolaefectos tóxicos contaminantes fábricasprotección trabajadores exposición contaminantesmicrobiota población especiesmicrobioma caracterizar población microbiotatécnica de análisis microbioma microbiota…silenciado?, ¿no se te escucha? Estoy silenciado, sí. Este tipo de trabajos, claro, son in vitro y ¿crees que se podrá en un futuro hacer algo equivalente in vivo o va a ser extremadamente difícil? Mira, para poder hacerlo habría que estudiar a lo mejor. la microbiota de personas o de trabajadores que estén expuestos a estos contaminantes. No se puede plantear un experimento en el que pongamos personas sanas o personas que no han estado en contacto con esos contaminantes y exponerlos a esos productos que ya sabemos que pueden ser tóxicos. Pero sabemos que hay trabajadores que están en la industria agrícola, que están en contacto con pesticidas o que están en las fábricas, que por supuesto pues hoy en día estas personas están protegidas, pero bueno, no dejan a lo mejor de recibir cierta dosis de estos contaminantes. y ver su microbiota, cómo se ve afectada con respecto a otras personas que no están en contacto con esos productos. Ahora por decir microbiota, creo que lo dice mal, ¿verdad? Yo dije microbioma al principio y tenía que haber dicho microbiota, ¿verdad? Bueno, es prácticamente lo mismo. Hay una pequeña diferencia pero son matices muy específicos. Sí, se acepta cualquiera de las dos. Hay que recordar eso, que el microbioma permite caracterizar la población de especies que hay en la microbiota. Entonces, como ahora mismo la técnica de análisis básico de la microbiota es con el microbioma, por eso hay esa cierta equivalencia. Son cosas distintas, pero en la práctica es casi lo mismo. A mí me… yo tengo una preguntita y es la… me llama la atención que utilizan como concentración estándar para hacer el análisis 20 micromolar y solo dicen esto es lo que se ha utilizado en otros estudios. ¿Eso mucho o poco? ¿Eso vale? ¿Es representativo de una…