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Francis VillatoroHéctor SocasGastón Giribetpalabra quiral origen mágicomoléculas quiralidad definida gastón giribetrotación de moléculas quiralasimetría mano derecha izquierdaquiralidad en moléculas vidapasteur y la quiralidadsiglo XIXGastón GiribetPasteurLouis PasteurLegosScienceTierraCristina HernándezMarisa CastiñeiraTeslaFalcon HeavyStarshipSuper Heavy
Palabra quiral origen mágico
Con
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Gastón Giribet explica el origen de la palabra 'quiral' y su relación con la magia, contextualizando su importancia en las moléculas que giran hacia un lado específico.
…de manera visto desde adelante, avanza hacia uno, como si girase en forma de las agujas del reloj. Eso es lo que se conoce como Levogiro. Y bueno, las moléculas involucradas en la vida son Levogiro. Eso se sabe desde hace muchísimo tiempo, incluso del siglo XIX. El primero en observar, que yo sepa al menos el primero, quizá antes. El primero en observar que había una quizá, que en sugerir en realidad, que había una importancia entre que las moléculas tuviesen una quiralidad definida. La palabra quiral significa esto, que rota o para un lado o para el otro. De hecho la palabra quiral tiene su origen etimológico en la palabra mágica. Entonces, porque una mano es el ejemplo por antonomasia de aquello que si lo reflejo tengo una mano distinta; la mano derecha y la mano izquierda son distintas, son una la rotación de la otra. Entonces, el primero sugerir que quizá el aspecto quiral de los constituyentes de aquello que es la vida, tienen que ser quirales, es decir, girar para un lado y no para el otro, incluso viene de antes de que estuviésemos seguro de que existen las moléculas; viene de Pasteur. Pasteur afirmó eso en 1874. Fue el primero en sugerir no que las moléculas, pero sí que el hecho de que la vida es asimétrica entre derecha e izquierda; para él era en un sentido mucho más macroscópico, pero que era asimétrica derecha e izquierda quizá era…
Significado #1 · Palabras #1
Gastón Giribet explica el origen de la palabra 'quiral' y su relación con la magia, contextualizando su importancia en las moléculas que giran hacia un lado específico.
Habla: Gastón GiribetSignificado #1 · Palabras #1palabra quiral origen mágicomoléculas quiralidad definida gastón giribetrotación de moléculas quiralasimetría mano derecha izquierdaquiralidad en moléculas vidapasteur y la quiralidad…de manera visto desde adelante, avanza hacia uno, como si girase en forma de las agujas del reloj. Eso es lo que se conoce como Levogiro. Y bueno, las moléculas involucradas en la vida son Levogiro. Eso se sabe desde hace muchísimo tiempo, incluso del siglo XIX. El primero en observar, que yo sepa al menos el primero, quizá antes. El primero en observar que había una quizá, que en sugerir en realidad, que había una importancia entre que las moléculas tuviesen una quiralidad definida. La palabra quiral significa esto, que rota o para un lado o para el otro. De hecho la palabra quiral tiene su origen etimológico en la palabra mágica. Entonces, porque una mano es el ejemplo por antonomasia de aquello que si lo reflejo tengo una mano distinta; la mano derecha y la mano izquierda son distintas, son una la rotación de la otra. Entonces, el primero sugerir que quizá el aspecto quiral de los constituyentes de aquello que es la vida, tienen que ser quirales, es decir, girar para un lado y no para el otro, incluso viene de antes de que estuviésemos seguro de que existen las moléculas; viene de Pasteur. Pasteur afirmó eso en 1874. Fue el primero en sugerir no que las moléculas, pero sí que el hecho de que la vida es asimétrica entre derecha e izquierda; para él era en un sentido mucho más macroscópico, pero que era asimétrica derecha e izquierda quizá era…
Gastón Giribet explica cómo la quiralidad de las moléculas facilita el encaje y la construcción de estructuras más grandes, comparándolo con un juego de Lego o la seguridad de un frasco con rosca.
Habla: Gastón GiribetSignificado #5quiralidad de moléculas facilita encajemoléculas helicoidales como legosfrasco con rosca seguridad molecularpasteur y la quiralidad…la vida es asimétrica entre derecha e izquierda; para él era en un sentido mucho más macroscópico, pero que era asimétrica derecha e izquierda quizá era algo esencial, era algo importante para que la vida fuera. Quizá era un rasgo propio que permitía la vida. Esto puede ser tomado de una manera correcta y de una manera incorrecta. La manera correcta es que sí, que sabemos que la quiralidad, el hecho de que las moléculas son helicoidales, facilita porque ayuda a que las cosas se encastren, por decirlo de alguna manera. Es decir, si yo tuviese un gran juego de Legos y quisiese hacer que las cosas se puedan empalmar en estructuras más grandes, conviene que sean quirales, que encasten directamente. La misma razón por la cual es mucho más seguro tener un frasco con una rosca que tener un frasco a presión, básicamente, porque uno tiene que excitar diferentes modos. Bueno, hay una forma incluso matemática de explicar por qué. Pero la idea es eso, que las cosas encastren, en efecto, para hacer cosas más grandes, ensambladas y más complejas, ayuda que las cosas sean quirales. En ese sentido, Pasteur tenía razón y es así. En otro sentido, es falso que entendemos esto como que las leyes fundamentales de la naturaleza, en particular aquellas que luego llevaran a la vida, requieren de cierta asimetría. Esto no es así y es un poco lo que este resultado muestra. Es decir, nosotros…
Gastón Giribet explica cómo la magnetita y la polarización de la luz pueden influir en la formación de moléculas quirales, favoreciendo una forma sobre otra.
Habla: Gastón GiribetSignificado #13magnetita e influencia en moléculas quiralescampo magnético pseudo vector formación molecularpolarización de la luz y quiralidad solarscience trabajo relación moléculas quirales…tres las que podemos pensar rápidamente. Hay más, pero son tres. Una es el campo magnético, otra es la polarización de la luz y la otra es la rotación. Todas estas cosas están relacionadas, por ejemplo el año pasado hay un trabajo en 2023 o 2024; 2023. Un trabajo en Science que hacía una relación entre cómo se pueden dar orígenes a moléculas quirales, teniendo en cuenta la magnetita en la Tierra, cosas así, porque claro, el campo magnético gira para un lado porque es un pseudo vector, no es un vector, entonces puede preferenciar una forma de, si hay un substrato magnético, puede hacer que la formación de moléculas tenga una tendencia a formarse hacia un lado y no hacia el otro. Por supuesto, si invierto el campo magnético lo hace para el otro lado. Y también con la polarización, que es cierto lo que decís, también hay trabajos que querían explicar que en el ámbito del sistema solar debido a la luz circularmente polarizada de alguna fuente que lo ilumine predominantemente, podía ser que las moléculas adoptaran una quiralidad y no la otra. Pues bueno, eso básicamente se cae, ¿no? Porque ahora lo que hemos visto es que en el espacio interplanetario, de hecho en el espacio cercano a donde se mueve la Tierra, encontramos; entiendo que las dos quiralidades o solo, o preferentemente las dos, ¿no? O…
Héctor Socas corrige una imprecisión sobre el lanzamiento del Falcon Heavy de Tesla y responde a una pregunta de Marisa Castiñeira sobre la quiralidad en la síntesis molecular.
Habla: Héctor SocasSignificado #19falcon heavy lanzamiento teslastarship super heavy diferenciacióncristina hernández aclaración programaquiralidad en síntesis molecularsíntesis quiral premio novel…a un microprocesador como los actuales trabajando en gigahercios y con millones como mínimo de transistores; eso completamente óptico es inconcebible. En ese tamaño, otra cosa es en un ordenador del tamaño de una habitación, completamente óptico. Vale, venga. quería hacer una aclaración, aquí me apunta Cristina Hernández cuando dije lo del Tesla al principio del programa, que era efectivamente cuando se lanzó el Falcon Heavy, con los boosters laterales, no el Super Heavy con la Starship, correcto, fue un lapsus, gracias Cristina. pregunta Marisa Castiñeira si cuando se sintetizan moléculas en laboratorio se controla la quiralidad, se sabe y se controla la quiralidad yo creo que se sintetizan de los dos, las dos quiralidades y luego tienes que seleccionar bueno, hay métodos de síntesis quiral, o sea ya existe síntesis química que te da fue un premio novel hace poco Fue un premio Novel a las tecnologías de química CLIC. Pero bueno, es la química que es tan fácil como hacer un clic; eso se llama química clic, tonterías de los nombres en ciencia que a veces son... Sí, hoy día podemos sintetizar; hay procesos de síntesis…