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02:38:58Habla: Francis Villatoro
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Francis Villatoro explica el concepto de quiralidad en los materiales y menciona sus posibles aplicaciones.

…cambio de signo, ¿vale? Entonces, la diferencia entre un campo escalar y un campo pseudo escalar es que en una reflexión especular te cambia el signo, y ya os digo, eso no es una cosa fácil de ver, pero porque normalmente tú ves intensidad; tú ves el módulo. Eso es básicamente el concepto de quiralidad en el material. Entonces, uno de los problemas que ha habido históricamente a la hora de usar la quiralidad para algo, ¿para qué quieres usar la quiralidad? Pues realmente los materiales quirales pues tienen aplicaciones por temas de meteorología, etc. Hay sistemas químicos, sistemas biológicos que son quirales. Por ejemplo, la síntesis de moléculas quirales, pues tú puedes tener una superficie de un material que tenga una cierta quiralidad que actúe como catalizador y que en función de esa quiralidad catalice la reacción química que produce unas moléculas que puedan tener las dos quiralidades. Hay muchas que cuando las sintetizo de manera arbitraria me Salen con las dos quiralidades. Pero si tengo un catalizador que es quiral, puedo sintetizar moléculas con una cierta quiralidad y si cambio la quiralidad de ese catalizador con la otra quiralidad, con lo que eso puede tener aplicaciones industriales en síntesis química, en gestión de ciertas moléculas, en temas de biología a veces interesan ciertos sensores que sensan solo cierta quiralidad; eso se puede conseguir en ese tipo de materiales, ¿vale? Pero ahora mismo lo que se ha publicado en Necho es solamente el concepto científico, el nuevo efecto científico, ¿vale? Es un efecto físico que hasta ahora se podía concebir que tenía que existir, era como muy obvio que tenía que existir, pero que nadie…
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