Búsqueda · 28 momentos en 11 episodios
Luisa AchaerandioSilvana TapiaJosé EdelsteinFrancis VillatoroHéctor SocasJuan Carlos GilGastón Giribetmembranas celulares y lípidos grasasplacas betaamiloides enfermedad alzheimercomposición lipídica membrana alzheimerproteína apoe2 menor riesgo alzheimerapoe4 y mayor riesgo alzheimervariante apoe3 más común en humanosaminoácidos y variantes de la proteína apoelípidos en la dieta y placas beta amiloidesvariantes de apoe y transporte de lípidosingesta de grasas no saturadas alzheimerdiferencia entre variantes aminoácidos ácidosAlzheimerFrancis VillatoroAPOELuisa AchaerandioLRP1LPR1Elsa PatakiApoE2ApoE3ApoE4Alois AlzheimerLugoJHDGABAGastón GiribetSilvanaLuisaNature AstronomyHéctor SocasCoffee Break: Señal y Ruidogen APOEADNZapatakiThorAustraliaSilvana Tapia
Lípidos en la dieta y placas beta amiloides
Con
0:000:301:001:302:002:303:003:29
Francis Villatoro explica cómo la composición de los lípidos en la dieta podría influir en la formación de placas beta-amiloides, lo cual está relacionado con el Alzheimer, basándose en que las variantes de APOE están asociadas al transporte de lípidos.
…Eso, eso, a partir de ahí. Sí, seguro que está implicada, ¿eh? De hecho hay estudios previos que implican cierta relación con enfermedades degenerativas. Bueno, seguro que presunta implicada, digamos. Sí, es clave quizás un punto que, no sé, por decir algo. la proteína esta, la A, P, O, E, es una proteína que está implicada en el A, P, O, E, son alipoproteínas, están implicadas en el transporte del colesterol y de lípidos de grasas, ¿no? Y las grasas son muy importantes en las membranas y las placas beta-amiloides aparecen fuera de la membrana básicamente por efecto de la membrana es decir, la composición lipídica y la composición adecuada de la membrana influye en que se formen mejor o peor ese tipo de placas betameloides observadas en los enfermos de Alzheimer. Entonces hay en humanos tres variantes de esta proteína, la ApoE, la ApoE2, la ApoE3 y la ApoE4 que se diferencian en un par de aminoácidos, la diferencia es ridícula y los ApoE2 parece que se asocian a un menor riesgo a la formación de estas placas betameloides Los APOE4, el marido de Elsa Pataki, tienen un mayor riesgo de formación de Alzheimer y los APOE3, que son la variante más común en humanos, realmente muchos de nosotros seremos APOE3, no es neutra, no se ha asociado a mayor o menos riesgo. Entonces, dependiendo de esta componente, claro, como esto está asociado al transporte de lípidos, es de esperar que dietas en las que modifican la ingesta de lípidos y cogen unas grasas no saturadas, etc., puedan influir y puedan estar correlacionadas con este tipo de formación de placas beta-amiloides y en última instancia con el Alzheimer. Claro, sobre todo para que funcione mejor, pero tú has dicho una cosa: dices, las variantes solo se diferencian en unos pocos aminoácidos e incluso fíjate tú que la diferencia entre una variante y otra no solamente ya es el aminoácido sino el ácido. nucleico, es decir, una letra de este abecedario te hace pelirrojo, ¿vale? Yo ya te digo que mi gen fetiche es el MC1R, que básicamente es el de la melanocortina, que solamente con una letra en una posición determinada en un aminoácido pasas de ser moreno a…
Significado #1 · Palabras #1
Luisa Achaerandio contextualiza el estudio sobre Alzheimer, mencionando el caso presentado por Alois Alzheimer en 1906 de una mujer llamada Auguste Deter, quien mostraba pérdida de memoria y desorientación.
Habla: Luisa AchaerandioPalabras #6placas beta amiloides alzheimeralois alzheimer psiquiatra alemán…cosa, sino como que es a lo largo de muchos años, con lo cual tiene consistencia en ese sentido. Aquí vamos a jugar un poco a ver si encontramos realmente ese unicornio o no lo encontramos, o ver esas posibilidades buenas que tiene o malas, entonces lo. Primero que quería poner en contexto es un poquito el Alzheimer, Alzheimer, como se pronuncia, ¿vale? Aquí se entiende, yo creo que entendemos todos cuando decimos Alzheimer. Aproximadamente en 1906 el psiquiatra alemán Alois Alzheimer presentó el caso de una mujer que se llamaba Augusteter, una mujer de 51 años que presentaba pérdida de memoria y desorientación. Yo creo que digamos que estos síntomas los conocemos todos. Cuando falleció pues en esa época, 1906, pudo acceder a su cerebro y vio con sus ojos que había digamos unas estructuras que a lo largo de los años pues se han llamado placas de beta-amiloides y los ovillos. Neurofibrilares de proteína en concreto tau, que se ha ido encontrando y definiendo; pero vamos, que se ve con sus propios ojos ya veía que ahí había una acumulación de unas proteínas que estaban haciendo, que estaban dañando, nos estaban causando esa…
Luisa Achaerandio reflexiona sobre cómo asociamos negativamente el colesterol debido a su relación con las placas de ateroma y la presión arterial.
Habla: Luisa AchaerandioSignificado #6metabolitos y alelo apoe4colesterol ésteres en la célulaestabilidad de membranas celularesmolécula colesterol y célulascolesterol y placas de ateromarelación colesterol presión arterialasociación negativa colesterol…APOE4, se observaron correlacionando a este tipo de personas niveles elevados de esfingomielinas, que es un tipo de molécula que aparece cuando se empiezan a degradar las neuronas. Entonces tú dices, ay, ay, perdón, pero es que me sale evasivo como muy... Ahora es cuando se empieza a entender. Hasta ahora es como todo, pues, mucho contexto, ¿no? Y luego, pues, aparecen como los colesterol ésteres que, digamos, que es como que se encasula el colesterol. Nosotros siempre pensamos como que el colesterol es una molécula mala, pero es que fijaros que en cada una de nuestras células tenemos una membrana que necesita esas moléculas para poder tener estabilidad. Entonces, sí. Entrar a definir la moralidad de las moléculas, que sean malas o buenas, me parece ya excesivo Ay, ay, ay, es que ya te digo, es una cosa así, ¿no? Es como que la asociamos malo a que nos puede dar lo que es las placas de ateroma, ¿no? En las arterias, ¿no? Porque se almacena, porque cuando hay mucho colesterol, pues no sube la tensión, ¿no? Lo relacionamos a todo ese lore, pero que realmente lo ¿Qué aquí estamos viendo es como que se libera y se encasula. Entonces eso también nos puede decir que hay una degradación o no hay un control. Y nosotros lo necesitamos. Necesitamos eso para la estabilidad o lo que se llama la homeostasis, ¿no? Evidentemente…
Luisa Achaerandio explica cómo aproximadamente el 40% de los cambios observados en el plasma pueden ser explicados por la dieta, mencionando rutas metabólicas protectoras como la del guanidinogutanoato y el papel antioxidante de los carotenoides.
Habla: Luisa AchaerandioSignificado #8dieta explicable en cambios plasmáticosruta metabólica guanidinogutanoato gabacarotenoides antioxidantes daño neurológicoluisa achaerandio plasma y dieta…sí que puedes predecir si hay determinados metabolitos en tu plasma, recordemos que el plasma es la parte líquida de la sangre, o sea, cuando quitamos los elementos formes, pero aún así siguen habiendo factores de la coagulación, es decir, no es suero, ¿vale? ¿Puedes como ponerte en alerta, no? Es un poco eso. Entonces, te dice o se saca un número que aproximadamente el 40% de la dieta puede ser explicada o tiene una explicabilidad en los cambios plasmáticos que se observan en el plasma derivados quizá de esos hábitos, ¿no? Entonces, ¿qué más podemos decir? Hay muchas rutas metabólicas que tienen papel protector, que están también mencionadas en este artículo, por ejemplo, la ruta metabólica del guanidinogutanoato, que es un derivado del GABA, que es un neurotransmisor, ¿vale? Y muy interesante para que, seguro que lo entiende todo el mundo, que los carotenoides que están en, por ejemplo, en todos los frutos rojos como las zanahorias o los tomates, pues resulta que son antioxidantes y nos sirve precisamente también para modular esta respuesta que puede estar provocando ese daño neurológico. Entonces, centrándonos yo ya en todo, para evitar ciertos sesgos y darle más consistencia al estudio, también se ha hecho una comparación con los GWAS que se conocen como unos estudios de genoma completo que se hacen a una población muy grande sobre todo…
Luisa Achaerandio explica la complejidad de un estudio sobre predisposición genética, metabolismo y dieta en relación con el Alzheimer.
Habla: Luisa AchaerandioSignificado #16gen apoe relacionado con betamiloidesvariabilidad genética metabolismo metabolitosdieta antioxidantes y alzheimer…disminuir la incidencia de Alzheimer si de repente todo el mundo empieza a comer así, sino solamente aquellas personas que por una predisposición genética determinada tienen más propensión a desarrollar esta enfermedad podría ejercerle una cierta protección. Es complejo el estudio, por eso porque no solo es tu predisposición genética con el gen APOE, que se ha demostrado que está bastante relacionado con los acúmulos de betamiloides, sino que tú puedes tener una variabilidad genética que te ayude a metabolizar determinados metabolitos que pueden hacer que empeore tu situación metabólica general y aparte la dieta puede contener ciertos antioxidantes que también te favorezcan y no sirvan como para empeorar tu situación. Es un problema complejo, no simplemente es una parte. Lo que te está mostrando este estudio es que no solamente se puede enfocar un problema por una parte, sino que tienes que mirarlo por muchas partes y si todo se alinea, podrás estar más protegido y vivir…
Luisa Achaerandio comenta sobre cómo el personaje de Thor podría beneficiarse de una relación con Zapataki debido a su conocimiento de la dieta mediterránea, lo que podría reducir su riesgo de desarrollar Alzheimer.
Habla: Luisa AchaerandioPalabras #18dieta mediterránea y thorzapataki y conocimiento dieta mediterráneariesgo alzheimer en thor reducido…que se han observado como protectores entonces es un poco eso. Yo ya me estoy viendo el titular: El aceite de oliva cura el Alzheimer. Claro. El titular puede ser el marido del Zapataqui, que es el Thor famoso de Marvel; lo acabo de buscar, no sabía. Podrá beneficiarse de su relación con el Zapataki gracias a que ella domina la dieta mediterránea y puede alimentarlo de una manera que minimice o que reduzca un poco su riesgo al desarrollar el seino. Claro no es que Thor se ha salvado con el conocimiento en dieta mediterránea española, ¿no? O sea, Thor es salvado por la dieta mediterránea, ¿no? Es como ya por dejarlo ya alineado. Entonces, por dejarlo así y es verdad que es un buen cierre. que hay que tener en cuenta que igual integrar observación genética y metabolómica, pues es muy bonito mostrar este artículo porque tiene eso, no es simplemente decir, ah, pues yo creo que esto es así no no es que es muy bonito porque a lo largo de los años…
Luisa Achaerandio continúa su análisis sobre investigaciones relacionadas con tratamientos para el Alzheimer, mencionando una técnica que podría ayudar a eliminar depósitos de beta-amiloide del cerebro.
Habla: Luisa AchaerandioPalabras #3tratamientos alzheimer luisa achaerandioeliminación beta amiloide del cerebrotécnica para depósitos beta amiloide…hace poco también una investigación muy chula a nivel de tratamiento, pero solamente está en ratones, que ya la podríamos traer en otro momento, que a través de nanotecnología pues puedes estimular a una proteína, a la LRP1 o LPR1, porque siempre lo digo al Revés, como se me hace un poquillo de dildesi ahí, pero que sirve pues como para quitar esos depósitos de beta-amiloide del cerebro, que como que se saturan cuando ya el cerebro tiene ese exceso, entonces ya te digo que la combinación de todas las cosas seguro que nos lleva al éxito. Y nada, que por eso estamos aquí hablando de ciencias, porque si no, no podríamos frenar todo este tipo de cosas, ni comprenderlas. Luisa, a mí me falta una pata muy importante en ese trabajo, que es una microbiota y no la han estudiado, ¿eh? ¿Eh? Pues…
Francis Villatoro explica cómo la composición de los lípidos en la dieta podría influir en la formación de placas beta-amiloides, lo cual está relacionado con el Alzheimer, basándose en que las variantes de APOE están asociadas al transporte de lípidos.
Habla: Francis VillatoroSignificado #1 · Palabras #1membranas celulares y lípidos grasasplacas betaamiloides enfermedad alzheimercomposición lipídica membrana alzheimerproteína apoe2 menor riesgo alzheimerapoe4 y mayor riesgo alzheimervariante apoe3 más común en humanosaminoácidos y variantes de la proteína apoelípidos en la dieta y placas beta amiloidesvariantes de apoe y transporte de lípidosingesta de grasas no saturadas alzheimerdiferencia entre variantes aminoácidos ácidos…Eso, eso, a partir de ahí. Sí, seguro que está implicada, ¿eh? De hecho hay estudios previos que implican cierta relación con enfermedades degenerativas. Bueno, seguro que presunta implicada, digamos. Sí, es clave quizás un punto que, no sé, por decir algo. la proteína esta, la A, P, O, E, es una proteína que está implicada en el A, P, O, E, son alipoproteínas, están implicadas en el transporte del colesterol y de lípidos de grasas, ¿no? Y las grasas son muy importantes en las membranas y las placas beta-amiloides aparecen fuera de la membrana básicamente por efecto de la membrana es decir, la composición lipídica y la composición adecuada de la membrana influye en que se formen mejor o peor ese tipo de placas betameloides observadas en los enfermos de Alzheimer. Entonces hay en humanos tres variantes de esta proteína, la ApoE, la ApoE2, la ApoE3 y la ApoE4 que se diferencian en un par de aminoácidos, la diferencia es ridícula y los ApoE2 parece que se asocian a un menor riesgo a la formación de estas placas betameloides Los APOE4, el marido de Elsa Pataki, tienen un mayor riesgo de formación de Alzheimer y los APOE3, que son la variante más común en humanos, realmente muchos de nosotros seremos APOE3, no es neutra, no se ha asociado a mayor o menos riesgo. Entonces, dependiendo de esta componente, claro, como esto está asociado al transporte de lípidos, es de esperar que dietas en las que modifican la ingesta de lípidos y cogen unas grasas no saturadas, etc., puedan influir y puedan estar correlacionadas con este tipo de formación de placas beta-amiloides y en última instancia con el Alzheimer. Claro, sobre todo para que funcione mejor, pero tú has dicho una cosa: dices, las variantes solo se diferencian en unos pocos aminoácidos e incluso fíjate tú que la diferencia entre una variante y otra no solamente ya es el aminoácido sino el ácido. nucleico, es decir, una letra de este abecedario te hace pelirrojo, ¿vale? Yo ya te digo que mi gen fetiche es el MC1R, que básicamente es el de la melanocortina, que solamente con una letra en una posición determinada en un aminoácido pasas de ser moreno a…
Silvana Tapia argumenta a favor de recomendar la dieta mediterránea a nivel global, destacando sus beneficios y accesibilidad, aunque señala una limitación en cuanto a la capacidad de ciertos metabolitos para atravesar la barrera hematoencefálica.
Habla: Silvana TapiaSignificado #20dieta mediterránea a nivel globalbeneficios dieta mediterránea accesibilidadmetabolitos barrera hematoencefálica silvana tapiacolesterol no atraviesa barrera hematoencefálica…determinada en un aminoácido pasas de ser moreno a ser pelirrojo inevitablemente con otros problemillas que hay también asociados a ese SNIP que se llama. Entonces pues ya te digo que una letra puede marcar un de chino pero quizás no tan dramático pero sí Hay que recomendar la dieta mediterránea a todo el mundo, no solo porque vivimos en un país en el que es la dieta dominante sino porque tiene muchos beneficios y no es tan cara. Y aquí podemos disfrutar de ello; en Australia no es un matiz. Hay un único matiz: que bueno, que el estudio está muy bien, es muy completo, pero que muchos metabolitos que se encuentran en plasma no son capaces de atravesar la barrera hematoencefálica, entonces que a veces niveles muy altos de colesterol en sangre, el colesterol no atraviesa la barrera hematoencefálica, que las propias neuronas sintetizan esas moléculas. Entonces bueno, también hay un poco; no sé si el artículo matiza esa No, no, no está hablando de que traspase la barrera metoencefálica, de hecho no está hablando de ese lugar, ese lugar digamos que si. Se habla expresamente el último artículo al que he hecho referencia, el de la nanopartícula; sino que hablan de que en plasma, o sea a partir de la extracción de sangre podemos encontrarnos esos biomarcadores que nos están diciendo cómo se está llevando ese…
Héctor Socas y Gastón Giribet se despiden a Silvana y Luisa tras una discusión sobre estudios metabolómicos y la dieta mediterránea, haciendo referencia humorística al consumo de alcohol y aceite de oliva por parte de Gastón.
Habla: Héctor SocasPalabras #12atracones de gastón el agujero negroflare en agujero negro supermasivopublicación nature astronomy 4 noviembrefulguración como búlcera severa…Cantidad y 1 y 0. Perdón, tengo que compartirlo con esto. Lugo HD pone en el chat de YouTube que si es problema binario, pero binario con v, con v chica; que diría Gastón. Ah, binario. Otra, es buenísimo. Hay que pronunciarlo afrancesado: binario. Binario. Bueno, venga, lo dicho: ¿Qué hacemos? Las despedimos; si las despedimos, pues muchas gracias Silvana, Luisa, ha sido un placer, hasta la próxima. Venga, chao, chao, chao, os escuchamos. Pues nada, eso, dieta saludable con moderación, no como Gastón el agujero negro J22 más 37 que se pega unos atracones que luego, claro, cuesta digerir, ¿no? Además, de hecho me hace gracia porque la palabra en inglés flare para fulguración también se usa cuando uno tiene una búlcera. Sí, sí, claro. Una búlcera severa, claro. Sí, este es un paper que salió el 4 de noviembre, hace menos de una semana en Nature Astronomy. El título del artículo es un flare, como una fulguración extremadamente luminosa registrado en un agujero negro supermasivo. En realidad no es en el agujero negro supermasivo, sino por supuesto en el disco de acreción que ocurre cerca de él. estamos hablando de un objeto muy lejano, estamos hablando de un objeto de Redshift mayor que 2 es un objeto muy muy lejano y esto es…
Francis Villatoro explica cómo las experiencias de hambre sufridas por una madre pueden dejar marcas genéticas que afectan a la salud de sus hijos, citando como ejemplo el impacto en los judíos que sobrevivieron a los campos nazis.
Habla: Francis VillatoroSignificado #17epigenética y salud de hijoscampos nazis y marcas genéticasexperiencias de hambre en judíosdieta mediterránea y epigenéticadieta mediterránea influye en epigenéticaentorno afecta marcas epigenéticascarcinógenos afectan a la saludgenes activados y desactivados por dieta…fósforo al ADN que generan marcas y lo curioso es que esas marcas se heredan. Es decir, la madre cuando pasa su ADN al óvulo lleva con ella y el padre llevan esas marcas que aparecen en los hijos. Por ejemplo, si la madre ha pasado hambre, grandes periodos. De hambre, puede pasarle una serie de marcas asociadas a la represión de ciertos genes o a la expresión de otros genes que hace que el hijo tenga problemas alimenticios y acabe siendo una persona con una salud deficiente por culpa del hambre que pasó la madre. Por ejemplo, el tema de los judíos que estuvieron en los campos nazis y todo esto estaba perfectamente documentado. O sea, que la epigenética es relevante. ¿Qué relación entre la dieta mediterránea? Pues en general, la epigenética está controlada por el entorno, por el ambiente. Muchas de estas marcas son debidas a sustancias, a carcinógenos, a sustancias tóxicas y no tóxicas que comemos a desequilibrio en los de nivel de diferentes sustancias debido a todo el entorno, incluida la dieta, y por lo tanto la dieta mediterránea, como cualquier otro elemento del entorno, influye en la epigenética y actúa, pues eso, entre comillas, activando y desactivando diferentes genes con lo que afecta a la salud. Siempre me he imaginado eso como cuando hay, no sé, En diferentes programas que tienen un árbol de secciones en un documento, por ejemplo, en Word, lo que sea, y están comprimidas y le puedes dar la flechita y se te expanden, ¿no? Me imagino los genes así, como que tienen zonas que tú pinchas y se expanden y…
Francis Villatoro comenta sobre un estudio del año pasado relacionado con el uso de compuestos de litio para revertir el Alzheimer en ratones, tras una pregunta planteada por LugoJHD.
Habla: Francis VillatoroPalabras #7litio para revertir alzheimer en ratonesplacas beta amiloides en neuronasproteína tau en la neurona enfermafisiología del litio en neuronas…litio en el Alzheimer. Y nos pregunta en particular LugoJHD si conocemos el estudio de revertir el Alzheimer en ratones mediante compuestos de litio. ¿Qué nivel de confianza le ven? Yo de esto la verdad es que no sé nada. No sé si Francis tú has leído algo. Leía hace tiempo; eso fue como el año pasado y bueno son resultados que están todavía muy muy terminales. Yo cuando salió este artículo aparte de leérmelo hablé con varios expertos amigos que son expertos en Alzheimer y todos me decían que no se tiene ni idea. No se tiene, no se sabe cuál es la fisiología del litio en realmente en las neuronas y mucho menos en la neurona enferma que tiene placas beta-amiloides que tiene proteína tau; esos hilillos de proteína tau, no se sabe realmente qué papel juega ahí el litio. Entonces había ciertos indicios, pero eso habrá que explorarlo y confirmarlo. Entonces ahora mismo no se puede decir nada, solo decir. que bueno, tenemos una nueva línea de investigación, el papel del litio en el Alzheimer, pero que ahora mismo está completamente emergente y era algo que no se esperaba y es sorprendente y puede ser prometedor o no, pero no se tiene ni idea. entonces ese era…