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Luisa AchaerandioIsabel CorderoJuan Carlos GilIgnacio CrespoFrancis VillatoroHéctor SocasGastón Giribetproteína plegamiento tridimensionalinteracciones entre aminoácidossecuencia de aminoácidos y funciónJuan Carlos GilUri Millerplaca de PetriLuisa Achaerandio
Interacciones entre Aminoácidos
Ep551: Ryugu; Gravitondas; DeepMind y Debate IA; Criogenización; Consciencia
26 de marzo de 20262 momentos
Con
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Juan Carlos Gil explica cómo la función de una proteína depende del plegamiento tridimensional de su cadena de aminoácidos, y cómo este plegamiento a su vez depende de las interacciones entre los aminoácidos.
…transportan moléculas, en fin, hacen de todo. Y sin embargo, químicamente una proteína es una cosita muy sencilla, no es más una cadena de pequeños componentes. Antes hablamos de las bases nitrogenadas, aquellos son los componentes de los ácidos nucleicos. Pero aquí son aminoácidos y nada, hay apenas en la vida unos 20 distintos. Pero lo interesante es que la función para lo que sirve, acaba sirviendo al cuerpo, a la vida; una proteína no viene dada directamente por esta secuencia de aminoácidos sino cómo esta cadena se pliega en el espacio tridimensional y ese plegamiento a su vez depende de las interacciones entre los aminoácidos. Este de aquí se junta con el otro porque tienen afinidad y sí conocemos razonablemente bien estas interacciones individuales, pero de nuevo el problema, el número de formas posibles en el que una cadena razonablemente larga de aminoácidos se puede plegar en tres dimensiones pues es astronómico. ese es el problema del plegamiento de las proteínas que fue durante décadas abierto, pues explicar, dar con la estructura tridimensional de una sola proteína podía ser el trabajo de un doctorando, de un…
Significado #1 · Palabras #1
Luisa Achaerandio describe un experimento realizado en una placa de Petri donde se combinan moléculas y electricidad para generar aminoácidos, haciendo referencia al experimento de Urey-Miller.
Habla: Luisa AchaerandioSignificado #20moléculas y electricidad en petriexperimento de urey millergeneración de aminoácidos…llegar a esa conclusión por estadística porque ya tenemos varios asteroides y varios meteoritos muy bien preservados, lo decía Luisa. Ya tenemos unos cuantos puntitos. Esto es una ruta a experimentalmente en laboratorio tratar de reproducir esto. Claro, es que imaginaros en la placa de Petri, en una placa donde hicieron esos experimentos donde pones algunas moléculas, le pones electricidad y al final se generan aminoácidos Ese es el experimento, ahora mismo no me acuerdo cómo se llamaba El de Uri Miller Exactamente, bueno pues imagínate que esto Es una roca ahí, una roca ahí, donde no solo es que hubiera amoníaco, sino que es que había cianuros; es que había cadenas de hidrógeno, oxígeno y carbono, ¿vale? Había una roca con mucho tiempo con un sustrato carbonáceo que le permite seleccionar isomerías…
Juan Carlos Gil explica cómo la función de una proteína depende del plegamiento tridimensional de su cadena de aminoácidos, y cómo este plegamiento a su vez depende de las interacciones entre los aminoácidos.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #1 · Palabras #1proteína plegamiento tridimensionalinteracciones entre aminoácidossecuencia de aminoácidos y función…transportan moléculas, en fin, hacen de todo. Y sin embargo, químicamente una proteína es una cosita muy sencilla, no es más una cadena de pequeños componentes. Antes hablamos de las bases nitrogenadas, aquellos son los componentes de los ácidos nucleicos. Pero aquí son aminoácidos y nada, hay apenas en la vida unos 20 distintos. Pero lo interesante es que la función para lo que sirve, acaba sirviendo al cuerpo, a la vida; una proteína no viene dada directamente por esta secuencia de aminoácidos sino cómo esta cadena se pliega en el espacio tridimensional y ese plegamiento a su vez depende de las interacciones entre los aminoácidos. Este de aquí se junta con el otro porque tienen afinidad y sí conocemos razonablemente bien estas interacciones individuales, pero de nuevo el problema, el número de formas posibles en el que una cadena razonablemente larga de aminoácidos se puede plegar en tres dimensiones pues es astronómico. ese es el problema del plegamiento de las proteínas que fue durante décadas abierto, pues explicar, dar con la estructura tridimensional de una sola proteína podía ser el trabajo de un doctorando, de un…