Juan Carlos Gil describe un estudio publicado en Science en 2014 por James Weber y otros investigadores de varias instituciones estadounidenses que analizó la composición de las garras de las gambas mantis pavo real.
…Pues así es la evolución, siempre sorprendente. Un poquito antes de esto que os acabo de contar, Que en el 2014, en el 2012, un grupo distinto de autores de un montón de instituciones, instituciones casi todas de Estados Unidos, encabezadas por James Weber de Harvard, publicaron en Science la composición, un análisis de la composición que permite a la fabulosa garra pegar estos porrazos de forma repetida, imaginaros, quizá incluso cientos de veces durante cada ciclo de muda, que ya sabéis que estos chismes sufren muda cada dos meses o lo que sea, sin sufrir fracturas catastróficas. Porque si pegas un golpazo y, de acuerdo, comes un pez una vez, pero se te ha roto el martillo, pues vas a pasar hambre hasta que mudes. Por lo tanto, era clave poder explicar cómo hace la gamba para esto. Y bueno, pues su análisis mostró que estas garras tienen una estructura jerárquica en tres capas: la superficie de impacto tiene un recubrimiento muy, muy fino, apenas unas decenas de micrómetros. de hidroxiapatita, lo que toda la vida hemos llamado apatito, vamos, que es el fosfato de calcio cristalino, que es el cristal; es el mineral modelo número 5 en la escala de dureza de Moss, ¿os acordáis? La del talco-yeso, yo no me las he enterado, talco-yeso…
Juan Carlos Gil describe un estudio publicado en Science en 2014 por James Weber y otros investigadores de varias instituciones estadounidenses que analizó la composición de las garras de las gambas mantis pavo real.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #1 · Palabras #1garras gamba mantis pavo realjames weber science 2014muda ciclo dos mesesestructura jerárquica tres capassuperficie impacto micrómetros…Pues así es la evolución, siempre sorprendente. Un poquito antes de esto que os acabo de contar, Que en el 2014, en el 2012, un grupo distinto de autores de un montón de instituciones, instituciones casi todas de Estados Unidos, encabezadas por James Weber de Harvard, publicaron en Science la composición, un análisis de la composición que permite a la fabulosa garra pegar estos porrazos de forma repetida, imaginaros, quizá incluso cientos de veces durante cada ciclo de muda, que ya sabéis que estos chismes sufren muda cada dos meses o lo que sea, sin sufrir fracturas catastróficas. Porque si pegas un golpazo y, de acuerdo, comes un pez una vez, pero se te ha roto el martillo, pues vas a pasar hambre hasta que mudes. Por lo tanto, era clave poder explicar cómo hace la gamba para esto. Y bueno, pues su análisis mostró que estas garras tienen una estructura jerárquica en tres capas: la superficie de impacto tiene un recubrimiento muy, muy fino, apenas unas decenas de micrómetros. de hidroxiapatita, lo que toda la vida hemos llamado apatito, vamos, que es el fosfato de calcio cristalino, que es el cristal; es el mineral modelo número 5 en la escala de dureza de Moss, ¿os acordáis? La del talco-yeso, yo no me las he enterado, talco-yeso…
Juan Carlos Gil continúa explicando la composición de las garras de las gambas mantis pavo real, detallando una segunda capa de fibras de quitina mineralizadas.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #9garras gambas mantis pavo realsegunda capa fibras quitina mineralizadasquitina en exoesqueletos invertebrados…hidroxiapatita prácticamente pura, o sea que la primera capa de la garra de estas gampas mantis son como nuestros dientes. Luego también aparecen algunos caparazones y escamas de vertebrados, pero es muy muy raro en invertebrados como nuestra amiga Esta. Es la primera capa, le sigue una segunda capa muchísimo más gordita, casi de medio milímetro de fibras de quitina. La quitina es habitual también en exoesqueletos también de invertebrados, pero esta las tiene altamente mineralizadas, ¿os acordáis? ¿Recordar hipervitaminarse y supermineralizarse? Bueno, pues esta lo ha hecho, la segunda capa de Su garra está muy altamente mineralizada con fosfato de calcio, en este caso no cristalino, sino amorfo. Y otra de las sorpresas que nos brinda esta simpática gamba es que esta cristalización está dispuesta en forma de enlosado de espina de pez. Es un patrón…
Juan Carlos Gil explica la estructura de la región periódica en las garras de las gambas mantis pavo real, describiendo cómo capas de quitina mineralizada se apilan a un ángulo específico para crear una periodicidad con un paso de hélice característico.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #15 · Palabras #15región periódica ángulo gradoscapas quitina mineralizada estructuraperiodicidad paso hélice característico…segunda zona, bueno pues por detrás hay una tercera, es lo que llaman región periódica, que son capas de haces otra vez de quitina, bastante menos mineralizada, pero son capas como páginas de un libro, pero que se apilan con un ángulo, cada una respecto de la Anterior. Por eso se llama región periódica, un ángulo de 2 o 6 grados, con lo cual unas cuantas cientos o decenas, por lo que salga, de capas amontonadas, vuelves a dar una vuelta completa y por tanto hay una periodicidad ahí con un paso de hélice característico. Bueno, esa Estructura ya existía matemáticamente, de hecho se había identificado en otros animales; se llama estructura de bulligan y está presente en tejidos que tienen que tener una altísima resistencia mecánica sin sacrificar la flexibilidad. Por eso aquí estamos…
Juan Carlos Gil explica cómo un mal diseño en hélices de barcos puede provocar su autodestrucción por cavitación y relaciona esto con el estudio sobre la gamba mantis pavo real.
Habla: Juan Carlos GilPalabras #19cavitación hélices barcosestructura jerárquica gamba mantistejidos blancos gambitamateriales bioinspirados vibraciones…cómo se protege de él mismo. Por cierto, este estudio ha sido financiado por la Fuerza Aérea de Estados Unidos y la Oficina de Investigación Naval de la National Science Foundation. O sea, hay interés; leía que la cavitación es un problema de primer orden. En hélices de barcos, por ejemplo, si tú le pegas un poquito de mal diseño, de ruidito, de vibración a una hélice, puede autodestruirse por cavitación. Bueno, pues este estudio demuestra que experimentalmente, por primera vez, que la estructura jerárquica de la que hablábamos resiste el impacto, bloquea secuencias peligrosas, protege los tejidos blancos y los circuitos neuronales de nuestra gambita y, por tanto, le permite golpear múltiples veces sin autolesionarse. ¿Qué más allá de lo sorprendente que es, puede dar lugar a materiales bioinspirados, capaces de atenuar estas vibraciones, blindajes, mecanismos de protección para humanos o amortiguadores sísmicos? ¿Por qué no? Cuando leía el artículo me acordaba de una greguería, ¿recordáis las greguerías de Ramón Gómez de la Serna? Pequeños aforismos que hacen una metáfora, contraponen dos conceptos y a mí me encantan; de hecho me sé varias, un poco friki, me sé varias de memoria.…