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Efecto productos químicos industriales
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Héctor Socas introduce un artículo reciente publicado posiblemente en Nature Communications sobre el efecto de productos químicos industriales y agrícolas en el microbioma.
…este viaje en el que llevamos ya, como les decía, 10 años. De ahí lo del evento este de la semana que viene, que es un evento para celebrar los 10 años que cumple este programa y junto con los 40 años que cumple el Instituto de Astrofísica de Canarias, bueno. Al lío, hay un artículo que ha salido en, no sé si en Nature Communications. A ver, lo tengo aquí. Gracias, Francis; que Indra Rooks es el nombre del primer autor o autora y que Silvana nos habla sobre el efecto de los productos químicos industriales y agrícolas, supongo que estos productos que se usan para que nuestras cosechas salgan adecuadamente y no tengamos problemas de enfermedades, de plagas y tal. Pues, ¿cuál es su efecto sobre nuestro microbioma? No, que lo suelen llamar químicos. Y me imagino yo ahí a mí mismo con la pala quitando a los bichitos. Químicos, todo es químico: el agua, el vinagre y el vino. Es un conjunto de químicos. Perdona; y Juan Carlos es un químico también, pero químico físico. Efectivamente, hoy he elegido un trabajo; bueno, yo, como he dicho, me mantengo fiel a los microorganismos y bueno, justo el 26 de noviembre salió esta publicación en Nature Microbiology que se titula Los químicos agrícolas e industriales exhiben actividad antimicrobiana contra bacterias intestinales, un estudio hecho in vitro y, como bien ha dicho Héctor, liderado por Indra Rooks y firmado por Kiran Patil de la Universidad de Cambridge; aunque entre los autores hay también miembros de otras universidades. Eso, Silvana, no olvides recalcar: Indra es mujer. Tanto Indra como la siguiente autora, que es Ana, son mujeres y han aparecido varias fotos en varios sitios. Son jovencitas. Y bueno, es un estudio interesante; es cierto que es in vitro, ahora veremos que es una…
Significado #1 · Palabras #1
Héctor Socas introduce un artículo reciente publicado posiblemente en Nature Communications sobre el efecto de productos químicos industriales y agrícolas en el microbioma.
Habla: Héctor SocasSignificado #1 · Palabras #1indra rooks efecto microbiomaproductos químicos cosechas enfermedadesefecto productos químicos industrialessilvana efecto productos agrícolasquímicos agrícolas e industriales microbiomabacterias intestinales naturaleza microbiologyindra rooks estudio universidad cambridge…este viaje en el que llevamos ya, como les decía, 10 años. De ahí lo del evento este de la semana que viene, que es un evento para celebrar los 10 años que cumple este programa y junto con los 40 años que cumple el Instituto de Astrofísica de Canarias, bueno. Al lío, hay un artículo que ha salido en, no sé si en Nature Communications. A ver, lo tengo aquí. Gracias, Francis; que Indra Rooks es el nombre del primer autor o autora y que Silvana nos habla sobre el efecto de los productos químicos industriales y agrícolas, supongo que estos productos que se usan para que nuestras cosechas salgan adecuadamente y no tengamos problemas de enfermedades, de plagas y tal. Pues, ¿cuál es su efecto sobre nuestro microbioma? No, que lo suelen llamar químicos. Y me imagino yo ahí a mí mismo con la pala quitando a los bichitos. Químicos, todo es químico: el agua, el vinagre y el vino. Es un conjunto de químicos. Perdona; y Juan Carlos es un químico también, pero químico físico. Efectivamente, hoy he elegido un trabajo; bueno, yo, como he dicho, me mantengo fiel a los microorganismos y bueno, justo el 26 de noviembre salió esta publicación en Nature Microbiology que se titula Los químicos agrícolas e industriales exhiben actividad antimicrobiana contra bacterias intestinales, un estudio hecho in vitro y, como bien ha dicho Héctor, liderado por Indra Rooks y firmado por Kiran Patil de la Universidad de Cambridge; aunque entre los autores hay también miembros de otras universidades. Eso, Silvana, no olvides recalcar: Indra es mujer. Tanto Indra como la siguiente autora, que es Ana, son mujeres y han aparecido varias fotos en varios sitios. Son jovencitas. Y bueno, es un estudio interesante; es cierto que es in vitro, ahora veremos que es una…
Silvana Tapia continúa hablando sobre un artículo reciente relacionado con los efectos del bisfenol, un compuesto químico presente en sartenes antiadherentes, y cómo su uso agrícola e industrial ha llevado a concentraciones más altas de estas sustancias en el ambiente.
Habla: Silvana TapiaSignificado #2 · Palabras #2bisfenol sartenes antiadherentesefecto disruptor hormonal bisfenoltoxicidad del compuesto bisfenolconcentraciones bisfenol límites segurosbisfenol ambiente agrícola industrialbisfenol alimentos sangre orinabisfenol en sangre y orinaimpacto bisfenol salud humanaconcentraciones perjudiciales fisiologíabisfenol concentraciones sangre silvana tapiamicroorganismos superficies contacto productos químicosdetectar bisfenol cantidades significativas…como puede ser la microbiota, que es el conjunto de microorganismos que tenemos en nuestro cuerpo, pues cómo serían estos resultados, pero bueno, ahora veremos las limitaciones que las autoras ponen para verlo hecho in vitro. Bueno, como sabemos y yo creo. que todo el mundo está concienciado, además cada día salen más noticias de los peligros que tienen muchos compuestos químicos de hecho hay uno que aparece en el artículo que es el bisfenol que no se supongo que todo el mundo le suena porque ahora pues está presente en las sartenes antiadherentes en muchos productos de cocina y están diciendo que puede ser tóxico puede ser incluso un disruptor hormonal bueno es uno de los compuestos que también prueban en este artículo resulta que hoy en día pues debido al uso agrícola industrial pues estas sustancias parece que hoy en día en algunos ambientes podemos tenerlos incluso a concentraciones más altas o digamos que superan los límites considerados seguros y se han encontrado restos de estos productos tanto en el aire como en el agua como en el ambiente y este hecho además se ha demostrado porque se han encontrado estos productos ya incluso en alimentos y en la sangre y en la orina de algunas personas que han sido analizadas. Si está circulando en la sangre o se está excretando por la orina, lo más seguro es que también hayan pasado por el tracto gastrointestinal y aquí es donde las autoras se hacen la pregunta de bueno, ¿qué impacto pueden tener estas sustancias? Que per se se estudian y sabemos que hay unos límites, unas concentraciones que pueden ser perjudiciales para la salud general para la fisiología de los animales o de los seres humanos, pero que le ocurre a Esos microorganismos que están tapizando nuestras superficies y que muchas veces son los primeros en contactar con estos productos. Pero una preguntita, Silvana: ¿por qué dices que se han encontrado en la sangre, en la orina, etc.? ¿Pero en cantidades significativas o es de esas cosas que se detecta algo pero en cantidades tan pequeñas que no es realmente significativo? Bueno, eso habrá que estudiarlo y sobre todo a largo plazo porque muchas veces no es encontrarlo puntualmente en la sangre o en la orina sino que es lo que ocurre cuando nuestro organismo está de forma continuada en contacto con esos productos. En principio…
Silvana Tapia continúa detallando el alcance del estudio sobre contaminantes en la microbiota intestinal, especificando que de los mil compuestos analizados, 800 son pesticidas y otros están relacionados con precursores químicos e industriales.
Habla: Silvana TapiaSignificado #5 · Palabras #4pesticidas en microbiota intestinalherbicidas insecticidas fungicidas acaricidasbisfenoles nitrosaminas químicos industrialessilvana tapia estudio contaminantes…ni más ni menos que no recuerdo el pico pero creo que eran 1080 contaminantes utilizados en la industria agrícola y bueno para la construcción sobre todo de plásticos y demás sobre 22 especies representativas de la microbiota sana. ¿Y qué es lo que han hecho? Bueno, pues entre esos mil contaminantes tenemos 800 que corresponden a la familia de los pesticidas. Se han estudiado el efecto de los herbicidas, insecticidas, fungicidas, acaricidas, etc., 70 compuestos relacionados con precursores químicos, subproductos de la industria, etc., y 48 químicos industriales, entre ellos los más famosos, pues los bisfenoles o las nitrosaminas. ¿Qué bacterias han utilizado? Bueno, pues en el artículo están; hay algunas con un nombre más raro, pero las más conocidas: E. coli, Fusobacterium, Acernansia, que también es conocida por ser probiótica. Hubo una época en la que se consideraba que esta bacteria estaba detrás de que las…
Silvana Tapia describe los resultados de estudios realizados sobre comunidades bacterianas expuestas a contaminantes como el bisfenol, señalando una observación curiosa: algunas bacterias mueren al detectar ciertas concentraciones químicas.
Habla: Silvana TapiaSignificado #7bisfenol altera comunidades bacterianasbisfenol inhibe bacterias silvana tapiamuerte bacteriana bisfenol concentraciones químicas…pueden ser más conocidos: el Closantel, que es un, creo que es un antihelmítico, se utiliza mucho en veterinaria; pues inhibe a la tercera parte de las bacterias que se han analizado, el bisfenol también y bueno pues algún que otro insecticida y fungicida. Luego los estudios que se han hecho a nivel de la comunidad pues se ha visto que efectivamente que el bisfenol altera a la comunidad y aquí han visto una cosa curiosa porque han visto que hay bacterias que inhiben, se mueren cuando detectan esas concentraciones de químicos pero han. visto que hay otras bacterias que cuando están en conjunto son capaces de resistir y los autores dicen que lo más seguro es que haya bacterias que sean capaces de retirar el contaminante del ambiente y eso hace que otras bacterias por sí solas o cuando están…
Silvana Tapia advierte sobre una posible consecuencia negativa de la exposición a contaminantes: podría favorecer el mantenimiento o crecimiento de bacterias resistentes a antibióticos.
Habla: Silvana TapiaSignificado #13bacterias resistentes a antibióticosexposición contaminantes bacterias resistentesefecto colateral perjudicial bacterias…de la bacteria, la bacteria como si fuera una pelota de ping pong, lo saca para afuera por unos canales proteicos. Bueno, pues esos canales proteicos no solamente le permiten a la bacteria resistir al contaminante, sino a veces también a los antibióticos. Entonces, bueno, pues aquí lo que está diciendo el artículo: que cuidado con este dato, porque a lo mejor la exposición a contaminantes también está favoreciendo el mantenimiento o que crezcan más rápido o en más cantidad bacterias resistentes antibióticos. Digamos que esto sería un efecto colateral perjudicial. Y además no solamente eso, que se ha visto también. Que esas bacterias que se ven inhibidas resulta que presentan algún tipo de metabolismo o de algún, digamos, tienen un comportamiento beneficioso en el ser humano. Por ejemplo, destacan la pérdida de bacterias que poseen la alfa-galactosiceraminas, que están…
Silvana Tapia reflexiona sobre un experimento in vitro realizado por otros investigadores, destacando la importancia de considerar el impacto de los contaminantes en la microbiota intestinal, especialmente para trabajadores expuestos a dichos productos.
Habla: Silvana TapiaSignificado #4impacto contaminantes microbiota intestinalmicrobiota salud trabajadores exposición directafisiología salud efecto contaminantes…la pérdida de bacterias que poseen la alfa-galactosiceraminas, que están implicadas en la inmunomodulación. Es decir, que esos contaminantes reducen grupos que pueden ser beneficiosos para el ser humano. Por tanto, bueno, pues en base a todos estos, bueno. son, como he dicho, un experimento que se ha hecho en vitro pero que se ha sacado información muy importante y sobre todo, bueno, pues para tenerla en cuenta, sobre todo, no a lo mejor nosotros que la exposición a esos contaminantes puede ser más puntual, pero los autores centran su atención en los trabajadores que están constantemente en contacto con estos productos que quizá se sabe o se ha estudiado muy bien el efecto que tiene sobre la fisiología o sobre aspectos de la salud pero que cuidado que en la microbiota también tienen un impacto y también de forma indirecta pueden afectar a la salud y ponen eso, su punto de atención en trabajadores que están manipulando esos productos o de alguna manera pues tienen un contacto más directo y constante y a lo largo del tiempo con estos contaminantes. Pues muy bien, sí, sí, muy espectacular. Héctor, ¿estás silenciado?, ¿no se te escucha? Estoy silenciado, sí. Este tipo de trabajos, claro, son in vitro y ¿crees que se podrá en un futuro hacer algo equivalente in vivo o va a ser extremadamente difícil? Mira,…
Silvana Tapia explica la necesidad de estudiar la microbiota de trabajadores expuestos a contaminantes agrícolas o industriales para comprender mejor los efectos de estos compuestos.
Habla: Silvana TapiaSignificado #3 · Palabras #9microbiota trabajadores contaminantes agrícolasexposición pesticidas industria agrícolaefectos tóxicos contaminantes fábricasprotección trabajadores exposición contaminantes…silenciado?, ¿no se te escucha? Estoy silenciado, sí. Este tipo de trabajos, claro, son in vitro y ¿crees que se podrá en un futuro hacer algo equivalente in vivo o va a ser extremadamente difícil? Mira, para poder hacerlo habría que estudiar a lo mejor. la microbiota de personas o de trabajadores que estén expuestos a estos contaminantes. No se puede plantear un experimento en el que pongamos personas sanas o personas que no han estado en contacto con esos contaminantes y exponerlos a esos productos que ya sabemos que pueden ser tóxicos. Pero sabemos que hay trabajadores que están en la industria agrícola, que están en contacto con pesticidas o que están en las fábricas, que por supuesto pues hoy en día estas personas están protegidas, pero bueno, no dejan a lo mejor de recibir cierta dosis de estos contaminantes. y ver su microbiota, cómo se ve afectada con respecto a otras personas que no están en contacto con esos productos. Ahora por decir microbiota, creo que lo dice mal, ¿verdad? Yo dije microbioma al principio y tenía que haber dicho microbiota, ¿verdad? Bueno, es prácticamente lo mismo. Hay una pequeña diferencia pero son matices muy específicos. Sí, se acepta cualquiera de…