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01:04:08Habla: Héctor Socas
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Distancia óptima Estrella pizzabilidad

Ep554: Papers de Broma; Signos; Memristores; SETI; Antimateria

16 de abril de 2026
3 momentos
Con
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Tras discutir sobre tecnomarcadores y la posibilidad de usar estrellas como hornos para cocinar pizzas, Héctor Socas introduce un nuevo concepto relacionado con la habitabilidad planetaria: la 'zona de pizzabilidad', o 'flavor zone', que define la distancia óptima desde una estrella para lograr una pizza cocinada a la perfección.

…más allá de padres de familia y todo esto, recordemos que una pizza napolitana canónica necesita 450-480 grados. O sea, en un horno casero no la podemos hacer; y no digo yo que no haya otras alternativas, pero puestos a buscarlas es creativo. No veo ninguna. Pues eso nos lleva inmediatamente al concepto, igual que hay un concepto que es la zona de habitabilidad, que es la distancia justa de una estrella a la cual puede haber agua líquida, debe haber una zona de pizzabilidad. Claro, sin estar quemada ni que quede congelada. Le llaman la zona de sabor, la flavor zone. Eso también lo proponen en el artículo. Me gusta pensar con esto que has dicho Héctor: que no solamente hay una zona, sino que la zona depende de las costumbres de cada localidad, ¿no? No es lo mismo la pizza napolitana que la romana, que una argentina, y se quedan separados ellos mismos, ¿no? Se localizan como un gradiente o sea, es un espectro de sabor, no hablando en términos de... Es diferente, hay anillos, hay un espectro etnogastronómico. Sí, sí, totalmente. Hay anillos de pizza… Bueno, venga, que… ¡Qué hambre! Por favor. Pues todos los que habéis dicho he coincidido en tres con Juan Carlos y uno con María, que es el del cannabis El del cannabis hemos coincidido en los tres ¿Y alguno que te haya gustado y no hayamos cuenta? El Quantum Suicide, creo, y el de Bewater, esos son…
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