Luisa Achaerandio comenta sobre una imagen mostrada en la tertulia, comparándola con una placa de Petri utilizada para cultivar bacterias.
…muchas gracias. Podemos empezar ahora entonces con el siguiente bloque que es sobre cosas más relacionadas con física, con astrofísica y otras cosas así. Yo había puesto Ciencias Exactas y Astrofísica, que es como que, bueno, en orden magnitud más o menos. Esto, yo solo quería decir una cosa que también, Silvana, a ver si tú me ayudas Porque mira, yo he buscado aquí detrás, esta imagen que hay aquí detrás no es un dibujo de un niño chico, ¿vale? Es un, básicamente, lo que está sacado es como de una placa de Petri Que se utiliza en determinadas bacterias que tienen características florecentes Entonces aquí mezclamos un poquito esas cosas Yo en el laboratorio para hacer esos cultivos he utilizado una cepa de coli concreta que tú le metes un plasmido y lo que te hace es generar proteína fluorescente y puedes hacer esto, ¿vale? Pero no sé si se te ocurre que otras bacterias, otros microorganismos que tengan como otro color, ¿no? A la hora de que tú hagas incidir el ultravioleta sobre el cultivo porque yo normalmente el color que suelo ver, ¿vale?, es el verde porque viene de la…
Francis Villatoro comenta sobre cómo escribir un libro puede otorgar prestigio y convertirte en un experto reconocido por los medios de comunicación, incluso en temas ajenos al propio campo de estudio.
Habla: Francis VillatoroPalabras #16libro otorga prestigio físico solarescherichia coli experto reconocidogran atlas de escherichia colipero bueno después te da prestigio, después cuando te llaman los periodistas tú eres gran experto en física solar, si hay un problema de física solar y cuando tengas un libro de, yo que sé, de Escherichia Coli, pues te llamarán para preguntar de por el coli, dirá que este es el gran experto. El gran atlas de Escherichia Coli. Pues nada, si quieres vamos empezando, vemos ya un poquillo de retraso. Venga, vamos empezando. Ah, por cierto y empezamos bien el año, que tenemos entradillas nuevas, así que no se lo pierdan, venga, vamos a poner a grabar. Aquí Comienza Coffee Break. ¿13.700 millones de años, no? ¿De qué? Desde el Big Bang. Sí, más o menos. Madre de Dios. ¿Qué? Tantos años, tanta evolución para llegar a esto. ¿Para llegar a qué? A Coffee Break. Yo creo que con 13.700 millones de años de evolución se…
Silvana Tapia explica cómo la bacteria E. coli puede formar parte de la microbiota sin causar problemas y aborda la complejidad de la taxonomía microbiana.
Habla: Silvana TapiaPalabras #17bacteria e coli en microbiotataxonomía microbiana complejamultiplicación rápida de colicélula hija cada 20 minutos…formaba parte de la microbiota beneficiosa, pero ahora no sé si siempre es perjudicial. No, efectivamente, forma parte de la microbiota; lo único que hay unas cepas que son particularmente peligrosas o que están asociadas a ciertas enfermedades, pero que E. Coli es una especie que está habitualmente formando parte de la microbiota sin ningún tipo de problema. Hay que explicar y bueno, el tema de la taxonomía microbiana es un poquito compleja porque no funciona igual que con el resto de organismos. Una bacteria se puede multiplicar o sea, hace generaciones de sí misma. En el caso por ejemplo de coli, que es una de las que en el laboratorio en condiciones controladas tiene una multiplicación más rápida, con una multiplicación rápida puedo decir que cada 20 minutos se produce una célula hija; es decir, donde hay dos a los 20 minutos, 4, 8, 16 de forma exponencial. Esto hace que, bueno, pues como todas proceden de una misma célula. Por divisiones, como si se hicieran fotocopias, se le pone un nombre, *Escherichia coli* en este caso. En el caso de los seres humanos, nosotros, bueno, pues nuestras generaciones son muy diferentes a nosotros por los procesos de división celular, de meiosis,…
Silvana Tapia continúa describiendo diferentes tipos de *E. coli*, mencionando una cepa letal llamada O157H7 y otra probiótica, la E. coli Nisle 1917, nombrada en honor a su descubridor Alfred Nisle.
Habla: Silvana TapiaPalabras #6e coli subespecie zepa xmultiplicación de e coli y evoluciónerrores en división celular e colie coli entero hemorrágica chigatoxina chiga en e colideshidratación por e colicepa letal o157h7e coli nisle 1917 probióticaalfred nisle descubridor de e coli…sería el cromosoma el genoma y esto puede hacer que esa bacteria tenga una propiedad diferente que no tenía las anteriores, si esa propiedad hace que esa bacteria se comporte o esa célula se comporte diferente a las células de las cuales procedía, pues se. Habla ya de subespecie, E. coli subespecie, tal cosa, o Zepa X, y eso es lo que ha pasado con E. coli: que a lo largo de las numerosas multiplicaciones que ha podido sufrir a lo largo de la evolución, pues ha ido adquiriendo nuevas características, que le han dado propiedades nuevas. Hay algunas, por ejemplo, no sé si nos suena, por ejemplo, una E. coli que puede ser entero hemorrágica, que es aquella que produce la toxina chiga, que es una de las más peligrosas de las E. coli más peligrosas que existen ahora mismo; que una persona se puede morir en cuestión de días por deshidratación porque produce unas diarreas, unos vómitos muy intensos y la persona puede morir por deshidratación en pocos días. Esta sería una E. coli, una cepa concreta que es la O157H7 y es una de las E. coli más letales que existen pero tenemos también la otra versión y tenemos una E. coli que es probiótica que es la E. coli Nisle 1917 y se llama así, bueno, Nisle por su descubridor Alfred Nisle y 1917 porque fue aislada durante la guerra mundial Resulta que hubo una epidemia de una diarrea muy intensa entre los soldados, menos uno de ellos que resulta que estaba rodeado de soldados que estaban enfermos y esa persona pues no llegó a tener ni un solo síntoma de los que tenían el resto. Entonces este…
Silvana Tapia explica cómo ciertas cepas de *E. coli*, como la enterotoxigénica, pueden causar diarrea intensa, especialmente en personas que viajan a países con condiciones sanitarias diferentes.
Habla: Silvana TapiaPalabras #11e coli nisle 1917 como probióticoregulacion de probioticos en australiao157h7 subespecie virulenta de e colitratamiento de diarrea con e colie coli enterotoxigénica y diarreaagua sin tratamiento y e coli…la caja de ese probiótico que cura nada porque no es un medicamento; puede mejorar, puede reforzar la barrera intestinal, puede mejorar ciertos estados de salud pero no puede garantizar que si tú te tomas ese producto te vas a curar de nada. Sin embargo, en Otros países hay otra legislación, y en este caso concreto la E. coli, la cepa Nisle 1917, si es considerada probiótico que cura la diarrea en países como por ejemplo Australia, entonces aquí pues podemos ver como dos caras de la misma moneda: bacterias, una misma especie E. coli, pero por ejemplo la que he mencionado antes la O157H7 es prácticamente pues muy virulenta, mientras que tenemos otras subespecies que pueden ser probióticas y como he dicho en algunos países es que se utiliza para el tratamiento de la diarrea o de personas pues que tienen por ejemplo colitis, o bueno si está digamos avalado como la toma de ese probiótico cura ciertos problemas gastrointestinales. Por ejemplo, la diarrea del viajero que es muy típica, también una persona que viaja a un país que a veces pues toma alimentos que no han sido bien cocinados o que toman agua que no estaba con el tratamiento debido, pues puede tener una E. coli enterotoxigénica que también produce diarrea bastante intensa. Intensa otra muy conocida son las E. coli uropatógena; no sé si alguien ha tenido una infección. De orina en España: El 96% de las infecciones de orina están causadas por dos microorganismos, por Proteus o por E. coli, porque en este caso si llega a colonizar o llega a alcanzar el tracto urogenital, pues puede producir también infecciones de orina.…
Juan Carlos Gil pregunta a Silvana Tapia sobre los criterios para determinar cuándo una cepa de *E. coli* ha sufrido mutaciones significativas como para dejar de ser considerada la misma especie.
Habla: Silvana TapiaPalabras #13silvana tapia y criterios e colisecuenciación masiva identifica bacterias…estamos aquí todos juntos en tertulia y que, por supuesto, cualquiera se sienta libre de intervenir y aportar algo cuando consideren, ¿no? aunque en este caso la pregunta iba dirigida específicamente a Silvana pero que les animo a cualquier cosa que quieran. De hecho, yo quería preguntar a Silvana si hay un criterio para considerar que mi E. coli ya mutada o variada o estropeada ya no es E. coli, ¿que ha cambiado la especie? Pues ahora mismo, claro, además los criterios han ido cambiando porque bueno, conforme han ido evolucionando las tecnologías, sobre todo de secuenciación masiva, pues hoy en día prácticamente identificamos a las bacterias cogiendo su genoma y secuenciándolo y comparándolo con otros que han subido otros investigadores antes a ciertas bases de datos, pero antes. Y estoy diciendo hace muy poquitos años se hacía simplemente pues viendo cómo se comportaba esa bacteria. Si tú aislabas una bacteria en el laboratorio y tenía una serie de características o de propiedades, luego aislabas otra en otro entorno y tenía las…
Luisa Achaerandio continúa la discusión sobre el cultivo de patatas en Marte, mencionando la posibilidad de utilizar cultivos hidropónicos como alternativa a los métodos tradicionales basados en la tierra.
Habla: Luisa AchaerandioPalabras #12cultivos hidropónicos en marteluisa achaerandio y agricultura hidropónica…costado; porque el primer objetivo es la luna, como sabéis, con el proyecto Artemisa 2030. Lo que nosotros queremos es empezar por la luna y entonces básicamente es una ficción que bueno pueden afectar muchas cosas al cultivo pero también hay que salirse un Poquito de la caja no todo hay que anclarlo a la tierra; tú también puedes ir por lo que se llaman cultivos hidropónicos, que es otro tipo de cultivos que se pueden hacer y que salta un poquito, va un poquito más allá de lo que es simplemente pues que esta tierra es de una manera determinada y ya nos. Limita. Luego, también tenemos pues muchos avances también en biología molecular porque tú con las plantas puedes hacer de todo, así como en los animales hay bastantes restricciones. Las plantas puedes investigar y hay mucha investigación en Málaga y Francis,…
Luisa Achaerandio comenta sobre una imagen mostrada en la tertulia, comparándola con una placa de Petri utilizada para cultivar bacterias.
Habla: Luisa AchaerandioSignificado #1 · Palabras #2placa de petri y bacterias florecientescultivo de coli con plasmidoproteína fluorescente en laboratoriosilvana ayuda a interpretar imagen…muchas gracias. Podemos empezar ahora entonces con el siguiente bloque que es sobre cosas más relacionadas con física, con astrofísica y otras cosas así. Yo había puesto Ciencias Exactas y Astrofísica, que es como que, bueno, en orden magnitud más o menos. Esto, yo solo quería decir una cosa que también, Silvana, a ver si tú me ayudas Porque mira, yo he buscado aquí detrás, esta imagen que hay aquí detrás no es un dibujo de un niño chico, ¿vale? Es un, básicamente, lo que está sacado es como de una placa de Petri Que se utiliza en determinadas bacterias que tienen características florecentes Entonces aquí mezclamos un poquito esas cosas Yo en el laboratorio para hacer esos cultivos he utilizado una cepa de coli concreta que tú le metes un plasmido y lo que te hace es generar proteína fluorescente y puedes hacer esto, ¿vale? Pero no sé si se te ocurre que otras bacterias, otros microorganismos que tengan como otro color, ¿no? A la hora de que tú hagas incidir el ultravioleta sobre el cultivo porque yo normalmente el color que suelo ver, ¿vale?, es el verde porque viene de la…
Silvana Tapia describe una imagen navideña creada con cultivos bacterianos en una placa de Petri, explicando cómo se realizó utilizando la fluorescencia de actividad bacteriana.
Habla: Héctor SocasSignificado #20imagen navideña cultivos petrifluorescencia actividad bacteriana silvana tapiacultivo bacterias emitiendo fluorescencia…constancia, no sé si existe realmente este color con ultravioleta, ¿no? Si se puede, bueno, no sé si, ah sí, sí, sí, con la clorofila, con la clorofila de Luisa. Espera, déjame primero para los oyentes describir a qué se está refiriendo Luisa ahora mismo. porque tiene puesto en su fondo una especie de imagen navideña que está hecha con cultivos en una placa de Petri y nos está explicando ahora cómo lo ha hecho pero que se ve pues la estrella de Navidad, un árbol de Navidad y como unos copos de nieve todo muy navideño pero hecho al parecer según nos está diciendo con la fluorescencia de actividad bacteriana ahí en ese cultivo Con bacterias que emiten fluorescencia cuando tienen nutrientes, es una platita con nutrientes y ella simplemente ha extendido una bacteria que cuando ha empezado a consumir esos nutrientes da fluorescencia Nosotros en el laboratorio tenemos a Vibrio Fischeri, que es una bacteria marina que también produce bioluminescencia de color azul en oscuridad más que para darle luz y luego hay en la naturaleza un montón de bacterias con pigmentos de todos los colores,…