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Francis VillatoroBorja TosarJuan Carlos GilGastón GiribetIgnacio Crespocristalización del chocolate en microgravedadchocolate espacial sería fríoequilibrio cristalización chocolateestructura cristalina chocolate sincrotronesfases del chocolate casero fundidoestudios de chocolate en sincrotronchocolate en acelerador laboratorioinvestigación con chocolate comestibletomas vila y el tiempo restanteJuan CarlosIgnacio CrespoTomás VilaGastón Giribet
Chocolate espacial sería frío
Ep577: Planeta Enano; Errores en IAs; Romper Agujeros Negros; Habitabilidad Química; Virus y Monos
29 de octubre de 20261 momento
Con
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Juan Carlos Gil menciona la posibilidad de un estudio sobre cómo cristalizaría el chocolate en microgravedad y destaca que el chocolate espacial sería frío.
…otro medio minuto, porque en relación a lo que has dicho de cristalización en el espacio, me he acordado que una de las posibles salidas más plausibles para una economía circunlunar, digamos, no demasiado alejada en el tiempo: o vaya frase que me ha salido. Chocolate en microgravedad. Me gusta poner un estudio de cómo cristalizaría, porque el chocolate depende de un equilibrio entre dos formas de cristalización; es precioso lo del chocolate. El chocolate espacial mucho mejor. Pues chocolate, el chocolate espacial sería frío, en fin. Sí, tendríamos que hablar de eso, un día Juan Carlos tendría que explicarnos esto. Sí, sí, eso me interesa a mí mucho también. Hay un estudio que mencioné en una charla; sí. Es muy interesante lo del chocolate. Y es el motivo por el que si fundimos chocolate en casa y lo volvemos después a solidificar, no queda igual. Es un chorro. Tiene tres fases, en fin, es fascinante lo del chocolate. De hecho, hay estudios también de chocolate en sincrotrones, lógicamente, en las líneas del sincrotron para ver su estructura cristalina. Me estás jodiendo. Bueno, en el sincrotron algo ha metido de todo. Aparte, eso es una excusa, ¿viste?, o llegas a ver dónde están mis estudiantes de doctorado, no los encontré en La oficina, vas al piso abajo y los encuentras metiendo chocolates en el acelerador y decís: ¿Qué carajo estás haciendo? No, no, this is research. Eso es, que claro, una vez habías el chocolate habrá que comerlo. Te queda súper crujiente, espectacular. Vamos a hacer una o dos preguntas más, que aún queda un poquito para las siete, nos dice Tomás Vila. ¿Que un par de pantalones, un agujero negro de un par de pantalones? ¿Fragmentado podría ser consistente con una quinta dimensión mesoscópica con modos KK masivos de spin 2 y radiones oscuros que producen neutrinos de 220 peta-electronvoltios? ¿Quieren…
Significado #1 · Palabras #1
Juan Carlos Gil menciona la posibilidad de un estudio sobre cómo cristalizaría el chocolate en microgravedad y destaca que el chocolate espacial sería frío.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #1 · Palabras #1cristalización del chocolate en microgravedadchocolate espacial sería fríoequilibrio cristalización chocolateestructura cristalina chocolate sincrotronesfases del chocolate casero fundidoestudios de chocolate en sincrotronchocolate en acelerador laboratorioinvestigación con chocolate comestibletomas vila y el tiempo restante…otro medio minuto, porque en relación a lo que has dicho de cristalización en el espacio, me he acordado que una de las posibles salidas más plausibles para una economía circunlunar, digamos, no demasiado alejada en el tiempo: o vaya frase que me ha salido. Chocolate en microgravedad. Me gusta poner un estudio de cómo cristalizaría, porque el chocolate depende de un equilibrio entre dos formas de cristalización; es precioso lo del chocolate. El chocolate espacial mucho mejor. Pues chocolate, el chocolate espacial sería frío, en fin. Sí, tendríamos que hablar de eso, un día Juan Carlos tendría que explicarnos esto. Sí, sí, eso me interesa a mí mucho también. Hay un estudio que mencioné en una charla; sí. Es muy interesante lo del chocolate. Y es el motivo por el que si fundimos chocolate en casa y lo volvemos después a solidificar, no queda igual. Es un chorro. Tiene tres fases, en fin, es fascinante lo del chocolate. De hecho, hay estudios también de chocolate en sincrotrones, lógicamente, en las líneas del sincrotron para ver su estructura cristalina. Me estás jodiendo. Bueno, en el sincrotron algo ha metido de todo. Aparte, eso es una excusa, ¿viste?, o llegas a ver dónde están mis estudiantes de doctorado, no los encontré en La oficina, vas al piso abajo y los encuentras metiendo chocolates en el acelerador y decís: ¿Qué carajo estás haciendo? No, no, this is research. Eso es, que claro, una vez habías el chocolate habrá que comerlo. Te queda súper crujiente, espectacular. Vamos a hacer una o dos preguntas más, que aún queda un poquito para las siete, nos dice Tomás Vila. ¿Que un par de pantalones, un agujero negro de un par de pantalones? ¿Fragmentado podría ser consistente con una quinta dimensión mesoscópica con modos KK masivos de spin 2 y radiones oscuros que producen neutrinos de 220 peta-electronvoltios? ¿Quieren…