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Silvana TapiaJuan Carlos GilFrancis VillatoroHéctor SocasBorja Tosarvibrio cholerae en alimentos no implica riesgocepas o1 y o139 causan brotes cóleradetección de vibrio cholerae en navidadcepa o1 vibrio cholerae causante cólerabrotes actuales asia áfrica cepa o1cepa thor aislada ciudad egipciainmunidad clásica frente a cepa thorbacteria vibrio cólera y dietaingestión vibrio cólera intestinomalnutrición y vibrio cólera en asia africasilvana tapia estudio vibrio choleraeThorAsiaÁfricaOrganización Mundial de la SaludVibrio choleraeO139Silvana TapiaEuropa
Brotes actuales Asia África cepa o1
Con
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Silvana Tapia explica las características de la cepa O1 de *Vibrio cholerae*, destacando su papel como principal causante de cólera a nivel mundial y responsable de brotes actuales en Asia y África.
…los que son capaces de producir la toxina colérica. Es decir, que a veces se hacen análisis y encontramos eso en el marisco, vibrio cólera, pero no son estas dos subespecies y por tanto no provocan esta enfermedad. A veces una leve gastroenteritis como mucho. entonces tampoco hay que asustarse porque a veces en las noticias sale, y sobre todo ahora en Navidad, que bueno pues se venden tantos productos y se hacen análisis de rutina para garantizar la seguridad alimentaria y a veces salta que hay esta bacteria en los alimentos pero no son estas dos cepas que son las causantes de los brotes de cólera; que son dos cepas muy concretas: una es la O1 y la O139, que son las únicas dos que son capaces de producirse. La O1 es la principal causante de cólera en el mundo y la que ha producido casi todas las pandemias históricas y es la responsable de los brotes actuales en Asia y África y tenemos dos tipos la clásica y luego el Thor que se llama así porque se aisló en la ciudad una ciudad egipcia que recibe este mismo nombre y que es diferente a la clásica y de hecho las personas inmunizadas con la clásica pues no habían generado anticuerpos frente a esta su especie. Bueno, pues ya un poquito poniendo en contexto la importancia de esta bacteria que todavía hoy en día sigue causando muchas muertes en el mundo y de hecho la Organización Mundial de la Salud pues intenta promover precisamente la mejora de los sistemas sanitarios y la potabilización del agua pues para evitar muertes por esta bacteria. Estos autores han cogido esta bacteria y han estudiado si A través de la dieta se puede modificar la colonización en el organismo. ¿Por qué han cogido esta bacteria cuando a lo mejor ese proceso de infección se podía haber estudiado cualquier otra? Primero porque es una bacteria que se adquiere mediante procesos de ingestión y que cuando una persona la introduce en su organismo, donde va a acabar es en el intestino y la colonización de Vibrio-Cólera va a depender de lo que ya haya en el intestino, del ambiente y de otras bacterias que hayan llegado antes. Y no solamente por eso sino porque a nivel epidemiológico precisamente las infecciones de Vibrio-Cólera que están asociadas como he dicho o se suelen dar en esas zonas endémicas de Asia y África, las personas con malnutrición son especialmente sensibles a este tipo de infección. Por tanto, también nos puede hacer sospechar que la dieta o la malnutrición puede fomentar la infección por esta bacteria o la susceptibilidad. Para que la bacteria infecte a la persona tiene que llegar al intestino y establecerse allí. Es decir, no es una…
Significado #1 · Palabras #1
Silvana Tapia explica que aunque el cólera no es común en Europa, puede aparecer debido a casos importados por personas que han viajado a países donde la enfermedad es endémica.
Habla: Silvana TapiaSignificado #12 · Palabras #3cólera casos importados desde asiapaíses africanos endemia cóleraeuropa libre de cólerasilvana tapia explica cólera…estar asociada con situaciones de aguas insalubres, con grandes catástrofes, inundaciones; es cuando suele aparecer. Efectivamente, suele estar en aguas contaminadas o también en alimentos contaminados, como por ejemplo las almejas, los mejillones que se Cultivan en aguas contaminadas y luego se ingieren pues también se puede sufrir la enfermedad. Es endémica de algunos países de Asia y de África y por suerte desde hace ya unos cuantos años en Europa pues ya no sufrimos de esta enfermedad. Ha habido algunos casos, algunos brotes, pero son enfermedades importadas de gente que ha viajado a estos países y que cuando ha vuelto a su casa ha sufrido la enfermedad y algún que otro brote, pero de forma muy esporádica. De todas formas, el cólera sí ha sido una de Las grandes epidemias en Europa entre el siglo XIX y XX, pero desaparecieron precisamente gracias a que empezó a tratarse el agua, a tener agua potable y a la mejora de los sistemas sanitarios. A los cuales le tenemos que agradecer la desaparición de…
Silvana Tapia explica las características de la cepa O1 de *Vibrio cholerae*, destacando su papel como principal causante de cólera a nivel mundial y responsable de brotes actuales en Asia y África.
Habla: Silvana TapiaSignificado #1 · Palabras #1vibrio cholerae en alimentos no implica riesgocepas o1 y o139 causan brotes cóleradetección de vibrio cholerae en navidadcepa o1 vibrio cholerae causante cólerabrotes actuales asia áfrica cepa o1cepa thor aislada ciudad egipciainmunidad clásica frente a cepa thorbacteria vibrio cólera y dietaingestión vibrio cólera intestinomalnutrición y vibrio cólera en asia africasilvana tapia estudio vibrio cholerae…los que son capaces de producir la toxina colérica. Es decir, que a veces se hacen análisis y encontramos eso en el marisco, vibrio cólera, pero no son estas dos subespecies y por tanto no provocan esta enfermedad. A veces una leve gastroenteritis como mucho. entonces tampoco hay que asustarse porque a veces en las noticias sale, y sobre todo ahora en Navidad, que bueno pues se venden tantos productos y se hacen análisis de rutina para garantizar la seguridad alimentaria y a veces salta que hay esta bacteria en los alimentos pero no son estas dos cepas que son las causantes de los brotes de cólera; que son dos cepas muy concretas: una es la O1 y la O139, que son las únicas dos que son capaces de producirse. La O1 es la principal causante de cólera en el mundo y la que ha producido casi todas las pandemias históricas y es la responsable de los brotes actuales en Asia y África y tenemos dos tipos la clásica y luego el Thor que se llama así porque se aisló en la ciudad una ciudad egipcia que recibe este mismo nombre y que es diferente a la clásica y de hecho las personas inmunizadas con la clásica pues no habían generado anticuerpos frente a esta su especie. Bueno, pues ya un poquito poniendo en contexto la importancia de esta bacteria que todavía hoy en día sigue causando muchas muertes en el mundo y de hecho la Organización Mundial de la Salud pues intenta promover precisamente la mejora de los sistemas sanitarios y la potabilización del agua pues para evitar muertes por esta bacteria. Estos autores han cogido esta bacteria y han estudiado si A través de la dieta se puede modificar la colonización en el organismo. ¿Por qué han cogido esta bacteria cuando a lo mejor ese proceso de infección se podía haber estudiado cualquier otra? Primero porque es una bacteria que se adquiere mediante procesos de ingestión y que cuando una persona la introduce en su organismo, donde va a acabar es en el intestino y la colonización de Vibrio-Cólera va a depender de lo que ya haya en el intestino, del ambiente y de otras bacterias que hayan llegado antes. Y no solamente por eso sino porque a nivel epidemiológico precisamente las infecciones de Vibrio-Cólera que están asociadas como he dicho o se suelen dar en esas zonas endémicas de Asia y África, las personas con malnutrición son especialmente sensibles a este tipo de infección. Por tanto, también nos puede hacer sospechar que la dieta o la malnutrición puede fomentar la infección por esta bacteria o la susceptibilidad. Para que la bacteria infecte a la persona tiene que llegar al intestino y establecerse allí. Es decir, no es una…