Juan Carlos Gil explica una característica importante sobre las enzimas ancladas a bacterias: su reciclabilidad industrial.
…que rompen a las primeras; se anclan a las bacterias y las bacterias les dotan de un medio protector. Este anclaje estructural de una enzima a la membrana las puede también proteger frente a la propia desnaturalización, con lo cual mantienen su funcionalidad. Y las pueden aportar; esto es muy gracioso, muy significativo y lo comentaré más tarde porque es parte del trabajo. Reciclabilidad industrialmente las bacterias con estas enzimas colgando se pueden recuperar fácilmente a partir del medio mediante centrifugación o filtración porque es una sola entidad grandecita de tamaño bacteriano, de tamaño micrométrico, con lo que se permite; se puede reutilizar este conjunto varias veces hasta que se te deteriora todo el asunto. Esto es un ejemplo de esta técnica; es la producción. De biodiésel, donde se asocian estas enzimas, células aolipasas, a bacterias en sus membranas que degradan de forma muy eficiente la biomasa; y sin embargo, si estas enzimas se las deja disueltas en el medio, pues son inestables y se deterioran, y además, muy…
Juan Carlos Gil explica una característica importante sobre las enzimas ancladas a bacterias: su reciclabilidad industrial.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #1 · Palabras #1enzimas ancladas bacterias reciclabilidadrecuperación enzimas centrifugación filtraciónbacterias tamaño micrométrico reutilización…que rompen a las primeras; se anclan a las bacterias y las bacterias les dotan de un medio protector. Este anclaje estructural de una enzima a la membrana las puede también proteger frente a la propia desnaturalización, con lo cual mantienen su funcionalidad. Y las pueden aportar; esto es muy gracioso, muy significativo y lo comentaré más tarde porque es parte del trabajo. Reciclabilidad industrialmente las bacterias con estas enzimas colgando se pueden recuperar fácilmente a partir del medio mediante centrifugación o filtración porque es una sola entidad grandecita de tamaño bacteriano, de tamaño micrométrico, con lo que se permite; se puede reutilizar este conjunto varias veces hasta que se te deteriora todo el asunto. Esto es un ejemplo de esta técnica; es la producción. De biodiésel, donde se asocian estas enzimas, células aolipasas, a bacterias en sus membranas que degradan de forma muy eficiente la biomasa; y sin embargo, si estas enzimas se las deja disueltas en el medio, pues son inestables y se deterioran, y además, muy…
Juan Carlos Gil describe una técnica para la bioproducción que implica combinar bacterias modificadas genéticamente con enzimas de membrana reciclables.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #18bacterias modificadas genéticamente sirisia colienzimas de membrana reciclables sirisia coliinfecciones de orina sirisia coli…unos laboratorios de Alemania, que entiendo que o bien han colaborado o bien les han contratado. Parece que el primer autor, Jiang Ning, es el currante; el segundo, Ti Yongshan, parece el supervisor; y el último, como suele ser el caso, Changsu Wu, el pope. Y se trata de enfrentarse a estos dos desafíos que os comentaba: combinar bacterias modificadas genéticamente en su interior con enzimas de membrana en el exterior, haciendo además que el conjunto sea reciclable. Y bueno, pues han utilizado, ¿qué bacteria? Es Sirisia coli, ¿vale? Nos suena a todos, algunos más que otros, sobre todo si han sufrido infecciones de orina, que esta es habitual, pero que se usa masivamente en la industria y posiblemente sea un gran desconocido. Por ejemplo, en las mencionadas producciones de insulina y hormonas de crecimiento humanas. Estas cosas tan útiles en salud, las producen nuestras amigas las bacterias. Y bueno, en el trabajo primero lo que hacen es explicar en detalle cómo hacen crecer estos…
Juan Carlos Gil describe los resultados obtenidos al analizar la tasa de defunción de bacterias tratadas con polímeros para catálisis fotoenzimática reciclable, utilizando microscopía electrónica.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #6tasa defunción bacterias polímerosmicroscopía electrónica alteraciones morfológicasbacterias peludas viables reciclable…si afecta la viabilidad de las pobres bacterias, porque si le plantas eso para un uso y se te mueren, pues hemos hecho un pan con unas tortas, ¿vale? Entonces utilizan microscopía electrónica, tanto de barrido como de transmisión y miran la tasa de defunción. La tasa de defunción de las bacterias desnudas sin tratar es un 0%, guay, en el control, o sea un 0% en el control; luego, las que solamente le has puesto el iniciador solo mueren un 2% y ya todas las bacterias peludas, pues la tasa de defunción es un 4%, o sea vamos bien, un 96% son viables, fenomenal. Y luego también mediante esta microscopía buscan deformaciones o alteraciones morfológicas y tal, y nada de nada, ¿vale? Les sienta bien el abrigo. Una vez que tienen demostrada la viabilidad de las bacterias, miran la compatibilidad. Recordad que estamos hablando de dos catalizadores a la vez, uno externo con los pelillos y otro interno por las proteínas generadas mediante manipulación genética; son…
Juan Carlos Gil concluye su explicación sobre un artículo científico, destacando tres ventajas clave al combinar bacterias vivas con enzimas recombinantes y catalizadores injertados en sus membranas: protección para las bacterias, la posibilidad de crear cascadas enzimáticas y la facilidad de reciclaje del conjunto.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #13cascadas enzimáticas con tres etapasenzimas recombinantes y catalizadores injertadosbacterias vivas y enzimas recombinantesreciclaje del conjunto de bacterias…bacterias vivas, no se nos olvide, estas bacterias están vivas, que tienen enzimas recombinantes con catalizadores injertados en sus membranas que ofrece una serie de ventajas Primero, los polímeros enzimáticos anclados protegen a las propias bacterias. Segundo, es posible montar cascadas enzimáticas con dos y hasta tres. Al final del artículo proban una con tres. Bueno, con varias etapas catalíticas y que tienen un efecto sinérgico entre ellas simplemente por estar cerquita. y tercero, el conjunto, como es una única entidad, es muy apto para ser fácilmente reciclable. Y hasta aquí lo que os quería contar de este artículo. Me parece muy interesante y sobre todo muy prometedor para seguir avanzando en esto de la biofabricación que tiene aplicaciones en todos los campos de nuestra vida. Pero ¿qué bien te organizas para explicar las cosas? Con razón es el gran divulgador seguido…