Silvana Tapia establece una analogía entre la astronomía y la microbiología, destacando que ambas disciplinas buscan detectar elementos muy pequeños y presentes en cantidades limitadas.
…hay una microbiota lo que pasa que hasta hace muy poquito no sabíamos que estaba allí porque está en muy pequeña cantidad y lo único que necesitábamos eran instrumentos y técnicas que nos permitieran detectar eso que estaba en pequeña cantidad Es decir, igual Que la astronomía intenta ver cosas que están muy lejos, pues la microbiología y las técnicas que intentan estudiar los microorganismos intentan detectar aquello que es muy pequeño pero que encima está en poca cantidad. Y esto tiene muchas repercusiones porque si son microorganismos que están ahí con nosotros, que no se eliminan con la orina porque ellos también tienen no solamente mecanismos para moverse sino también para quedarse pegados a nuestro cuerpo, pues resulta que no se arrastran con La orina, que se quedan ahí conviviendo, sobreviviendo y como son seres vivos, pues se alimentan de algo y consecuencia de ese proceso de nutrición eliminan también productos de descreción. Bueno, pues este artículo es relevante porque claro, el saber que…
Héctor Socas compara la cantidad de moléculas en una cucharada de agua con cantidades astronómicas para ilustrar su magnitud.
Habla: Héctor SocasSignificado #7moléculas agua playas planetagranitos arena playas mundoestrellas universo observablehoras podcast coffee break…químicos celebran que el universo está hecho de cantidades absurdas porque el número de Avogadro mide la distancia entre nuestro mundo y el mundo de los átomos y es un número de nada menos que 24 cifras. Ese número, la distancia que nos separa de lo atómico, es tan grande que, ojo, en una cucharada de agua hay mil veces más moléculas que granos de arena hay en todas las playas de nuestro planeta juntas. Fíénselo por un momento, de una cucharada de agua podríamos sacar mil moléculas con las que revestir cada grano de arena, cada uno de todos los granos de arena de todas las playas del mundo En una cucharada de agua hay tantas moléculas como estrellas en todo el universo observable, hay casi tantas como horas de podcast en toda la historia de Coffee Break Hoy celebramos el mes 10 y el día 23; el programa tiene que molar. Hablaremos de bioquímica, veremos qué es eso del urobioma y hablando de moléculas y de agua, también de las curiosas propiedades eléctricas del agua cuando se aprieta al límite molecular y de…
Héctor Socas introduce a Silvana Tapia, doctora en microbiología y profesora de la Universidad de Málaga, como invitada del programa. Él anuncia que el episodio tendrá mucho material y destaca la presencia también de Francis Villatoro.
Habla: Héctor SocasPalabras #15silvana tapia doctora microbiología universidad málagapodcast ciencia referencia silvana tapiafrancis villatoro físico informático malagueño…Patreon o en Paypal directamente. Recuerden que son iniciativas de micromecenazgo con planes que van desde un euro hasta diez euros al mes, lo que llamamos un café al mes, un desayuno al mes o un almuerzo al mes, al que nos pueden invitar si ustedes quieren. Y creo que son todos los preliminares, así que vamos rápido con las presentaciones porque hoy tenemos mucho material y voy a empezar por nuestra invitada de hoy, que es Silvana Tapia, doctora en microbiología y profesora en la Universidad de Málaga. ¿Qué tal Silvana? ¿Cómo estás? Hola Héctor, y hola a todos, encantadísima de estar aquí; creo que es un podcast de ciencia de referencia y bueno pues muchísima ilusión compartir un ratito con vosotros y con todos los oyentes por supuesto. Muchas gracias, el placer es todo nuestro; tenemos también a Francis Villatoro, o sea que hoy el programa es muy malagueño al igual que la semana pasada; también, Francis es físico, informático, doctor en matemáticas, profesor en la Universidad de Málaga y meteorólogo aficionado, hoy tienes que tener cuidado Francis porque hoy tienes un peer review, te podemos hacer un refereado sobre el tiempo en Málaga, tienes que ser preciso con tu parte meteorológica Preciso y riguroso. Bueno, yo…
Silvana Tapia explica cómo la microbiología tradicionalmente consideraba la orina como estéril, y que las infecciones urinarias se atribuían a microorganismos en lugares donde no deberían estar.
Habla: Silvana TapiaPalabras #5orina estéril microbiología tradicionalinfección de orina microorganismos erradosvejiga como foco infección urinariatracto excretor y microorganismos invasores…revista de alto impacto tipo Nature, pero sí es una revista Microbioma, a la que los que estudiamos la microbiota pues nos gusta acceder a las publicaciones porque generalmente van enfocadas en estos temas y me llamó muchísimo la atención el término urobioma. Siempre desde el punto de vista de la microbiología pensábamos que la orina era estéril y que, bueno, pues simplemente cuando una persona tenía una infección de orina es porque había un microorganismo en un lugar que no tenía que estar, que era, pues, la vejiga o bueno el tracto excretor. Entonces, bueno pues nos dimos cuenta que al final en el cuerpo humano, en el organismo, todas aquellas superficies que están expuestas al exterior pues son susceptibles de ser colonizadas por microorganismos. Entonces, al final el aparato excretor también…
Silvana Tapia establece una analogía entre la astronomía y la microbiología, destacando que ambas disciplinas buscan detectar elementos muy pequeños y presentes en cantidades limitadas.
Habla: Silvana TapiaSignificado #1 · Palabras #1analogía astronomía microbiologíamicroorganismos presentes en poca cantidaddetección elementos pequeños silvana tapia…hay una microbiota lo que pasa que hasta hace muy poquito no sabíamos que estaba allí porque está en muy pequeña cantidad y lo único que necesitábamos eran instrumentos y técnicas que nos permitieran detectar eso que estaba en pequeña cantidad Es decir, igual Que la astronomía intenta ver cosas que están muy lejos, pues la microbiología y las técnicas que intentan estudiar los microorganismos intentan detectar aquello que es muy pequeño pero que encima está en poca cantidad. Y esto tiene muchas repercusiones porque si son microorganismos que están ahí con nosotros, que no se eliminan con la orina porque ellos también tienen no solamente mecanismos para moverse sino también para quedarse pegados a nuestro cuerpo, pues resulta que no se arrastran con La orina, que se quedan ahí conviviendo, sobreviviendo y como son seres vivos, pues se alimentan de algo y consecuencia de ese proceso de nutrición eliminan también productos de descreción. Bueno, pues este artículo es relevante porque claro, el saber que…
Silvana Tapia compara el urobioma con una zona habitable en astrofísica, destacando que la orina contiene nutrientes que permiten a los microorganismos prosperar, similar a cómo la piel se nutre del sebo y sudor.
Habla: Silvana TapiaSignificado #2urobioma zona habitable astrofísicanutrientes orina microorganismos prosperanpiel sebo sudor microorganismos nutrirse…entorno abiótico prácticamente, condiciones muy extremas de acidez, con falta de nutrientes. Yo puedo entender que en el intestino puede haber microbiota porque al fin y al cabo sí, hay muchos nutrientes ahí y es un entorno más o menos propicio para la vida. Es una zona habitable que diríamos en astrofísica, pero la orina me parece en condiciones... La orina está llena de nutrientes, los microorganismos comen de todo, por decirlo así. Desde un término muy coloquial más agresivo, por ejemplo, es la piel; la piel tiene un pH ligeramente ácido y ahí sí que no hay nutrientes, ahí lo que es, hay son microorganismos capaces de nutrirse a partir del sebo y del sudor. Todavía es más estricta la piel, o por ejemplo el estómago, en el estómago no hay una microbiota como tal pero sí es capaz de sobrevivir microorganismos, de hecho Helicobacter pylori es uno de los microorganismos por excelencia capaces de mantenerse en el estómago a un pH prácticamente de uno durante años. De hecho ya como…
Héctor Socas agradece a Nancy por su recomendación del libro de Silvana Tapia sobre microbiología y comenta que es una opinión valiosa viniendo de ella.
Habla: Silvana TapiaPalabras #4libro microbiología silvana tapiaopinión valiosa viniendo de nancymicrobiología libro académico…tema que está muy de moda, y que hay algunos muy famosos, como el de Ed Young, este de multitudes, contengo multitudes, pero bueno, el libro de Silvana está muy bien escrito para ser su primer libro, yo lo disfruté mucho y lo recomiendo a todos los oyentes. Muchas gracias, Nancy, viniendo de ti es un honor; es muy microbiológico, ¿verdad? Pero bueno, el libro de microbiología tiene que ser microbiología. No es tanto de anécdotas, es más para, bueno, un poco académico quizás. Bien, bien, pues ya saben todos los estudiantes. Vamos entonces; yo quería hacer un par de comentarios, si Me permiten, antes de entrar en el siguiente tema relacionados con cosas que hablamos la semana pasada y voy a empezar por una rectificación que tengo que hacer de algo que dije mal; que de por sí no es inusual, suelo equivocarme muchas veces, pero esta me…