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01:36:35Habla: María Ribes
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Accesibilidad Cerveza para todo el pueblo

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María Ribes continúa explicando cómo la diosa sumeria Ninkasi, asociada con la cerveza, aseguraba su accesibilidad para todo el pueblo, no solo para los poderosos.

…esa de los primeros tiempos. Pues mira, sí, sumería, sumería. No, pero yo entiendo este titular como que es el vino que existe actualmente. Eso es, el vino más antiguo del mundo que tenemos, que tenemos documentado en líquido. En forma líquida, exactamente. Pero tengo que decir que tanto los sumerios como los egipcios ya hacían vino, pero se consideraba algo muy costoso y de clases más elevadas. En Sumer la bebida por excelencia era la cerveza y en Egipto también las libaciones; normalmente al pie de la esfinge se llevaban libaciones de cerveza, ofrendas de pan y cerveza. Y para los sumerios, la diosa de la cerveza, que se llamaba Ninkasi, que significa literalmente la que te llena la boca. Uno de sus atributos era asegurarse de que todo el mundo tuviera acceso a esa bebida y no solo a los poderosos. O sea, que tenía que ser algo accesible al pueblo. Y en el mundo romano, ¿qué ¿Quieres decir? No, no, cerveza pública y universal para esto. Exactamente. Otras cosas no, pero hombre, la cerveza es un derecho fundamental. Pero es que hay un himno, un himno sumerio; es que tengo un informe a Nincasi, que una de los estribillos es: tú, Nincasi, la que se asegura de que no se quede el producto de esta bebida, que no se la quedan los poderosos y que llegue a todo el pueblo; era como un socialismo cervecil. En fin, en el mundo romano el vino era muy importante para las libaciones y también como ofrenda funeraria y esa es la historia que viene a contarnos este artículo. Empieza en las excavaciones de 2019 en Carmona, donde se encontró una tumba colectiva que pertenecía a la necrópolis occidental de Carmo, que es el nombre romano. Y allí se desenterró un mausoleo que se dató en el siglo I. ¿A quién no le va a gustar un…
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