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00:52:04Habla: Juan Carlos Gil
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Plantas y fotosíntesis

Ep510: Fotosíntesis; Toponio; Planeta 9; Einstein 100

1 de mayo de 2025
11 momentos
Con
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Juan Carlos Gil explica que la fotosíntesis, a pesar de ser un proceso complejo, se trata de una función de estado que requiere un aporte constante de energía.

…que requiere calor. Pero hay que recordar que una reacción endotérmica todavía puede ocurrir de forma espontánea si el término entrópico compensa la entalpía. Así que desde el punto de vista termodinámico lo relevante es la energía libre de Gibbs y en este caso la fotosíntesis, te pongas como te pongas, es una función de estado, recordar, es una reacción cuesta arriba Requiere un aporte siempre de energía, en particular el paso de la fotolisis del agua y por supuesto en el caso de la fotosíntesis natural la energía que estamos utilizando es la luz del sol. La luz del sol se utiliza para crear orden químico, celulosa y esas cosas que luego utilizamos los seres vivos. Bueno, la fotosíntesis natural es el motor energético de la biosfera y a pesar de que su eficiencia es baja, otra cosa que quiero destacar es del 1%, 2%. ¿Os acordáis cuando hablábamos de paneles solares? Que hablábamos de eficacia, eficiencia, mejor dicho, del orden del 20% y tal. Bueno, pues la fotosíntesis su eficiencia es baja, pero forma vida, convierte carbono atmosférico en bichitos, en material vivo y no solo eso, sino que también forma parte de la vida; lo quería expresar así porque las instrucciones para llevar a cabo la fotosíntesis están embebidas en el material genético que los organismos fotosintéticos pasan de padres a hijos. Bueno, por toda esta maravilla que he escrito rápidamente. pues la ciencia anhela replicar la fotosíntesis de forma artificial. Un término que, en este caso para ser concreto, significaría tomar energía del sol y capturarla en forma de productos químicos. A diferencia de las células fotovoltaicas que también mencionaba antes, que lo que hacen es capturar la energía del sol y almacenarla en forma de energía química en las baterías, típicamente se genera electricidad y se mete en forma de energía química, con lo cual hay más pasos y menor eficacia. Los trabajos pioneros fueron en la década de los 70 en fotosíntesis artificial por Fujishima e Inoue y definieron, para saber de qué estamos hablando, la fotosíntesis artificial como un proceso que satisface cuatro criterios: Primero, que se trate un proceso energónico; segundo, que convierta algunos compuestos simples en otros más complejos. Digamos que estos dos primeros criterios son condiciones no negociables, ¿no? Si no vaya fotosíntesis más pobre, ¿no? Significa que el proceso almacena energía en enlaces químicos. Esa es la gracia. Bueno, el tercer criterio es que esta energía venga de la…
Significado #1 · Palabras #8