27 episodios
03:39:05Habla: Luisa Achaerandio
↗

Búsqueda · 35 momentos en 16 episodios

María RibesJosé EdelsteinFrancis VillatoroIgnacio CrespoHéctor SocasLuisa AchaerandioGastón GiribetSilvana Tapiasnip metabolismo alcohol poblaciónjarrones antiguos vino snipgenética preferencias metabolizar alcoholSNIPADHLuisa AchaerandioHéctor Socas

SNIP asociado a problemas de salud

Ep543. Coffee Break: Señal y Ruido en Directo

29 de enero de 2026
3 momentos
Con
0:000:301:001:302:002:303:003:304:004:20

Luisa Achaerandio explica cómo una variante genética, SNIP, influye en la capacidad de metabolizar alcohol y sugiere que esta característica podría haber sido favorecida a lo largo de la evolución.

…cuadra todo, perfectamente. Bueno, yo quería aportar también una cosita genética, porque hay algo que también nos hace humanos y es precisamente la variante del gen ADH, el 1B y el H2, que es común en unas poblaciones que son del este asiático y no en otras Y básicamente a nivel evolutivo este SNIP, esta variante hace que metabolice cierta parte de la población mejor el alcohol y digamos que también es un punto de inflexión que creo que en algunas investigaciones precisamente de pues muy antiguas, de jarrones antiguos a lo mejor donde se almacenaba vino o lo que sea, también se ha podido como interpretar que digamos que estaban ya potenciadas esas variantes que metabolizaban más el alcohol y por lo tanto hay cada vez más porque, bueno, estamos como más a gusto con las personas que metabolizan mejor el alcohol ¿no? Como una conclusión un poco extraña, pero al final la genética también son preferencias, no solo adaptación de otro tipo ¿vale? En fin, que son curiosidades genéticas que también están ahí. Sí, las alcohol deshidrogenasas son las que se encargan de metabolizar y claro, se ha visto incluso que las personas que beben más pueden tener más activas esa enzima y tolerar mejor los efectos…
Significado #1 · Palabras #11