Búsqueda · 27 momentos en 16 episodios
Daniel MarínJuan Carlos GilFrancis VillatoroHéctor SocasGastón Giribetcafeína en camisetaargón ultracongelado n6s sustancias volátiles caféestrategia distinta productossíntesis n6 a 77 kelvinpelícula pura sobre criostatonitrógeno líquido como refrigerantenitrógeno líquido termo caféhidrógeno líquido bajas temperaturasamigos nitrógeno líquidonitrógeno líquido a 4 kelvinenergía de punto cero heliohelio sólido inexistenteGastón GiribetArgonJuan CarlosEinsteinImperio ContraJuan Carlos GilHéctor SocasLunaNaukas
Nitrógeno líquido termo café
Ep522: China a la Luna; Hexanitrógeno; Computación Cuántica; Espacios de Klein
4 de septiembre de 20255 momentos
Con
0:000:301:001:302:002:303:003:18
Gastón Giribet explica que para los oyentes es indiferente usar nitrógeno o hidrógeno líquido, pero existe una diferencia significativa entre ambos.
…1, si no recuerdo, del episodio 4 del original; es algo parecido y también me recuerda mucho chicos a cómo, dime, el 5, el 5, entonces es Imperio Contra, y también me recuerda mucho a cómo preparo yo el café con hielo en verano; mi técnica que la aprendí. De una amiga es equivalente, se coge la máquina de cápsulas o lo que tengas y haces fluir el café directamente sobre cubitos de hielo. En un vaso, cubitos de hielo, cae el café recién extraído y por tanto todas las sustancias volátiles que contribuyen al sabor chulo del café pues se quedan en la superficie del hielo y les cuesta muchísimo más evaporarse y por tanto está mucho más bueno, en mi opinión. Así que es algo semejante. Al final sacaste la cafeína de la camiseta. Mira qué cosa, no había hecho la relación. Bueno, además de con este arrastre tan simpático con Argon, cuando vieron que la cosa funcionaba, eso lo comento nuevo, probaron una estrategia distinta e hicieron depositar los productos. De la reacción directamente sobre una ventana del criostato que están utilizando a 77 Kelvin, que ya es una, bueno, temperatura decente; es la temperatura del nitrógeno líquido. No necesitas ultracongelación, con nitrógeno líquido te vale, y formaron una película pura, sin matriz de argón ni leches, directamente sobre el criostato, de lo que luego demostrarán que también era N6. Perdón, te puedo hacer una nota al pie, porque quizá A los oyentes les da lo mismo; para ellos el hidrógeno líquido o el nitrógeno líquido, pero sepan que hay una gran diferencia. Por eso, cuando decimos nitrógeno líquido, estamos hablando: es algo muy frío, pero algo que uno va y se lleva un termo de café lleno de eso. Te lo venden. Si tiene un amigo, no, incluso si tiene un amigo acá en bajas temperaturas, voy y le pido un poco de nitrógeno líquido. En cambio, hidrógeno líquido. Es otra escala, ¿no? Digo esto porque para nosotros el nitrógeno líquido nos parece, ah, eso es como... No recuerdo, pero que es 4 Kelvin de ese orden, ¿no? El hidrógeno líquido y casi, casi no es, de hecho el helio sólido, pues no existe. Claro, hidrógeno hablaba del helio, la energía de punto cero del helio es suficiente como para impedir que se forme el sólido. Claro, por eso decíamos esto de que nitrógeno, digo, porque dicho así suena, pero es algo cualunque Bueno, pues se nos han formado cositas ahí en la matriz de Argon y en la película ¿Cómo las caracterizamos? Pues fundamentalmente mediante espectroscopía…
Significado #1 · Palabras #1
Héctor Socas y Juan Carlos Gil introducen el tema de portada de la semana, que involucra una recreación artística de un astronauta tomando café en la Luna.
Habla: Héctor SocasPalabras #6astronauta chino en portadabandera ondeando en la lunarecreación artística astronauta lunarcafé líquido en taza…aquí en Coffee Break, lo comenté también en la charla de Naukas del año pasado que iba de una temática parecida pero centrada en la luna y bueno, esos son los temas de fondo con los que me gustaría que la gente se quedase antes de ver la charla. Muy bien, Bueno, pues si te parece vamos entonces con el tema, que además es el tema de portada esta semana. Y antes de que me empiecen los negacionistas del astronauta chino, sí, ya sabemos que la bandera parece que está ondeando en la portada y en la luna no hay aire, pero es simplemente una recreación artística. Peor es que se intenta tomar un café con la escafandra puesta. Pero eso es simbólico, eso es simbólico, no, peor es que el café está en estado líquido en la taza. Y con humo o con vapor de agua, no sé qué demonios, eso se sublima, estaría hirviendo. Se puede utilizar la imagen como enumera todos los errores científicos. Exacto, es simbólico, hay que entenderlo, es una cuestión artístico simbólica. Poniéndonos la venda antes que la herida porque ya sabes cómo son las redes sociales. ¿Qué iba a decir? Pero eso, ¿no? Que efectivamente China está dando pasos de gigante, lo hemos mencionado aquí de pasada en algunos momentos y quizás sería buen momento,…
Juan Carlos Gil explica que las personas están respirando nitrógeno constantemente sin prestarle atención, ya que este gas es muy inerte y su molécula (N2) es extremadamente estable.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #19nitrógeno atmosférico gas inertemolécula n2 estabilidad extremaenlace triple nitrógeno 945 kj mol…ser baja afinidad química son razonablemente estables en las condiciones oxidantes de nuestra naturaleza. Obviamente, nunca vas a encontrar un cacho de magnesio o de sodio por la calle. Eso se lo ha comido la atmósfera. Y he dejado el nitrógeno para el final. Lo decíamos antes, todos estamos en este momento respirando mogollón de nitrógeno y ni nos preocupamos de ello. Según entra, vuelve a salir al ratito. Bueno, un poquito se queda disuelto en la sangre. ¿Por qué? Porque es un gas muy inerte. El dinitrógeno, la molécula N2 es la habitual de la atmósfera, es extraordinariamente estable, tiene un enlace triple con energía de enlace 945 kilojulios por mol, la más alta entre Dos átomos del mismo elemento. El triple enlace del carbono, tal también, pero su energía de enlace es 835, un 12% menos, y el oxígeno, por ejemplo, el dioxígeno, pues la mitad aproximadamente, algo menos de 500. La molécula de nitrógeno no solo es tan…
Gastón Giribet explica que para los oyentes es indiferente usar nitrógeno o hidrógeno líquido, pero existe una diferencia significativa entre ambos.
Habla: Gastón GiribetSignificado #1 · Palabras #1cafeína en camisetaargón ultracongelado n6s sustancias volátiles caféestrategia distinta productossíntesis n6 a 77 kelvinpelícula pura sobre criostatonitrógeno líquido como refrigerantenitrógeno líquido termo caféhidrógeno líquido bajas temperaturasamigos nitrógeno líquidonitrógeno líquido a 4 kelvinenergía de punto cero heliohelio sólido inexistente…1, si no recuerdo, del episodio 4 del original; es algo parecido y también me recuerda mucho chicos a cómo, dime, el 5, el 5, entonces es Imperio Contra, y también me recuerda mucho a cómo preparo yo el café con hielo en verano; mi técnica que la aprendí. De una amiga es equivalente, se coge la máquina de cápsulas o lo que tengas y haces fluir el café directamente sobre cubitos de hielo. En un vaso, cubitos de hielo, cae el café recién extraído y por tanto todas las sustancias volátiles que contribuyen al sabor chulo del café pues se quedan en la superficie del hielo y les cuesta muchísimo más evaporarse y por tanto está mucho más bueno, en mi opinión. Así que es algo semejante. Al final sacaste la cafeína de la camiseta. Mira qué cosa, no había hecho la relación. Bueno, además de con este arrastre tan simpático con Argon, cuando vieron que la cosa funcionaba, eso lo comento nuevo, probaron una estrategia distinta e hicieron depositar los productos. De la reacción directamente sobre una ventana del criostato que están utilizando a 77 Kelvin, que ya es una, bueno, temperatura decente; es la temperatura del nitrógeno líquido. No necesitas ultracongelación, con nitrógeno líquido te vale, y formaron una película pura, sin matriz de argón ni leches, directamente sobre el criostato, de lo que luego demostrarán que también era N6. Perdón, te puedo hacer una nota al pie, porque quizá A los oyentes les da lo mismo; para ellos el hidrógeno líquido o el nitrógeno líquido, pero sepan que hay una gran diferencia. Por eso, cuando decimos nitrógeno líquido, estamos hablando: es algo muy frío, pero algo que uno va y se lleva un termo de café lleno de eso. Te lo venden. Si tiene un amigo, no, incluso si tiene un amigo acá en bajas temperaturas, voy y le pido un poco de nitrógeno líquido. En cambio, hidrógeno líquido. Es otra escala, ¿no? Digo esto porque para nosotros el nitrógeno líquido nos parece, ah, eso es como... No recuerdo, pero que es 4 Kelvin de ese orden, ¿no? El hidrógeno líquido y casi, casi no es, de hecho el helio sólido, pues no existe. Claro, hidrógeno hablaba del helio, la energía de punto cero del helio es suficiente como para impedir que se forme el sólido. Claro, por eso decíamos esto de que nitrógeno, digo, porque dicho así suena, pero es algo cualunque Bueno, pues se nos han formado cositas ahí en la matriz de Argon y en la película ¿Cómo las caracterizamos? Pues fundamentalmente mediante espectroscopía…
Juan Carlos Gil describe un trabajo científico que combina química en fase gaseosa, atrapamiento criogénico, caracterización espectroscópica y cálculos cuánticos para crear materiales energéticos basados únicamente en nitrógeno.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #11química en fase gaseosa nitrógenoatrapamiento criogénico materiales energéticoscaracterización espectroscópica cálculos cuánticosnitrógeno liberando energía sin residuos…decíamos: 77 Kelvin podría almacenarse durante muchísimos años, lo cual es sorprendente y, desde luego, desafía la idea tradicional de que los polinitrógenos neutros deberían ser intrínsecamente inestables y explosivos. Luego, el trabajo es una delicia, es un Ejemplo brillante de depuración experimental, combina química eso en fase gaseosa, la técnica del atrapamiento criogénico y una caracterización espectroscópica brutal junto a un todo respaldado por unos cálculos cuánticos de muy alto nivel. Esto abre la puerta a una nueva clase que no existe de materiales energéticos extremos solamente utilizando nitrógeno; que, como os decía, podrían liberar mogollón de energía y además descomponerse sin residuos tóxicos solamente nitrógeno. ¿Os imagináis una fábrica de esto? Este montaje experimental de hexanitrógeno en la superficie de la luna, como que se ha gustado ese estado, Daniel, y una especie de estación de servicio de hexanitrógeno en órbita y una fila de naves esperando para repostar este combustible eficazísimo que…
Héctor Socas y Juan Carlos Gil concluyen una discusión sobre hexanitrógeno (N6), imaginando un escenario futurista de repostaje en órbita lunar.
Habla: Héctor SocasSignificado #4hexanitrógeno n6 repostaje lunarcafé con hielo y argónflujo para mantener inerte n6insomnio programa hector socascafé con hielo oyentespreparar café con hielo…de la luna, como que se ha gustado ese estado, Daniel, y una especie de estación de servicio de hexanitrógeno en órbita y una fila de naves esperando para repostar este combustible eficazísimo que estaría estabilizado por el frío natural del espacio. Bueno, pues yo me lo imagino perfectamente. Y hasta aquí lo que quería contar. Con el flujo ese para mantenerlo atrapado e inerte, también pasa por ahí el café y así ya te queda; y te haces el café con hielo y argón, que no veas. Ya, perfecto. Bueno, pues mira, la gente ya Sabe que puede escuchar este programa no solo por el tema, las reflexiones profundas, los temas filosóficos, la física sesuda que plantea, sino también como decimos siempre, para evitar el insomnio y ahora también para aprender a hacer café con hielo. Que estoy seguro que muchos de nuestros oyentes no sabían esta forma de preparar el café con hielo. Pues si os gusta el café con hielo, probadlo: en vez de echarlo líquido y luego añadir el hielo, echarlo directamente sobre el hielo. Uno va a la ciencia fundamental y las aplicaciones aparecen donde menos te lo esperas. Uno escucha Coffee Break y encuentra un truco sobre cosas cotidianas donde menos te lo esperas. Bueno, pues muchas gracias Juan Carlos; ha estado divertido. Qué pena no…