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Catálisis tema recurrente Nobel Química
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Francis Villatoro opina sobre las tendencias del Comité Nobel y cómo la catálisis es un tema recurrente premiado en Química, especialmente en el siglo XXI.
…veces. Decía que igual depende de lo que incluyamos en la definición de científico. Si incluimos gente del mundo sanitario y del mundo tecnológico, ahí sí suben el caché en cuanto pueden. Es otro sistema, la verdad. No lo digo como algo bueno. Claro, claro. Los que no patentamos nuestras cosas. Claro. A eso me refería. Bueno, pues si les parece vamos rápidamente de forma resumida con el de química, que este también a mí me suena mucho porque esto de fabricar compuestos con una quiralidad preestablecida; de hecho lo hemos comentado aquí, creo que fue en 2021 cuando hubo un premio Nobel también por el procesamiento industrial de usar catalizadores orgánicos que seleccionaban una de las dos quiralidades. Me suena también muy familiar, no lo veo tan original. ¿Qué opina Francis? Bueno, el Comité Nobel cada década tiene ciertas tendencias hacia ciertos temas y en el tema de los premios Nobel de Química la catálisis es uno de los grandes temas premiados históricamente y sobre todo en el siglo en el que estamos. Ha habido ya, como mínimo, este es el quinto premio en este siglo a la catálisis, o sea, hay un grupo de personas ahí en Suecia, en la Academia Sueca, que tienen una cierta, digamos, afinidad por la catálisis y les encanta premiarla. Aquí se premia a Henry Kagan, de 95 años, que es de la Universidad París Sud de París, en Francia, y un japonés, Kenzo Soai, de 75 años, que es un poquito más joven Y ellos desarrollaron un tema que, bueno, de eso lo hemos hablado muchas veces aquí en Coffee Break, es el tema de la quiralidad en la vida, de la quiralidad en los sistemas vivos que los aminoácidos, los glúcidos tienen quiralidades determinadas para ser útiles para las células y eso pues probablemente sea un accidente histórico pero eso también implica que tiene que haber mecanismos, y esto Juan Carlos lo sabrá mejor que yo, mecanismos bioquímicos de síntesis en las células que hacen que se fabriquen con preferencia esos enantómeros, esas moléculas orgánicas con una quiralidad concreta. ¿Y por qué eso es interesante? Porque para la industria farmacéutica necesitamos fabricar compuestos con una quiralidad adecuada para que actúen sobre esas moléculas que son quirales en las células vivas. Y resulta que durante mucho tiempo fabricar en…
Significado #1 · Palabras #1
Juan Carlos Gil explica el uso generalizado de compuestos aromáticos en diversas aplicaciones, desde medicamentos hasta catálisis orgánica, y menciona su relación con un premio Nobel de Química.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #8 · Palabras #3compuestos aromáticos en medicamentosligandos anillos aromáticos química orgánicanobel de química catalisis organicaorigen histórico nombre aromáticos…tema, Estamos pensando publicarlas juntas en el mismo número, ¿te parece bien? Me parece perfecto Bien está, como los artículos de la estructura de ADN que tanto ha vuelto a dar que hablar esta semana de Watson y Clinic y el de Franklin en el mismo número Pues sí, compuestos aromáticos ¿vale? En general fundamentales aparecen en medicamentos, colorantes, disolventes, en moléculas biológicas. La cosa es que algunos anillos aromáticos se pueden unir a metales y actúan como ligandos en química órgano metálica y órgano catálisis, que también está relacionado con el Nobel de Química que luego vamos a contar. El nombre aromáticos, bueno pues tiene cierta gracia, es histórico y es que los primeros compuestos identificados de este tipo pues olían bien, tenían olores agradables y así era la cosa antes fenomenológica. Juan Carlos, pero no hay una relación causa-efecto entre una cosa y otra, ¿verdad? O sea, que sean estructuras aromáticas no implica que huelen bien Hay compuestos aromáticos que huelen fatal y otros que no lo son, que huelen estupendamente, ¿no? Pero al…
Juan Carlos Gil reflexiona sobre cómo cada generación científica cuestiona las ideas de la anterior y expresa su entusiasmo por el progreso científico, mencionando el ferroceno como un impulsor del desarrollo de la química organometálica.
Habla: Juan Carlos GilSignificado #9ferroceno desarrollo química organometálicaquímica silicometálica nuevos materialesnobel de química catalizadores…era demasiado metálico si quieres como para formar arillos aromáticos, ¿vale? Y me encanta poder estar contándoos hoy que hemos visto al fin un anillo aromático, un anillo de silicios decididamente aromático. Como dije en el cierre de mi charla de este Año de Naucas Bilbao, cada generación revisa las convicciones de la generación anterior y deja otras pendientes de revisión, ¿no? Y bueno, pues así es la ciencia y por eso me apasiona. Decía: el descubrimiento del ferroceno impulsó a lo bestia el desarrollo de la química órgano metálica, que tantas alegrías nos ha dado. ¿Quién sabe si este chismito puede dar lugar a una química silicometálica, que por supuesto este nombre no existe, me lo acabo de inventar, pero que podríamos estar a las puertas de toda una nueva familia de materiales nuevos, de catalizadores semejantes a los que vamos a comentar luego en el Nobel de Química. Y hasta aquí lo que os quería contar. Muchas gracias por la concreción, Juan Carlos. Además, se notaba que lo tenía bien preparadito porque no había vacilación; esta le va bien al grano. Yo tengo una preguntita rápida, si me puedes responder rápidamente. ¿Es este un anillo único? Me explico. En el sentido de que se puede, quiero decir, esta es la única forma en la que se puede crear un anillo de átomos de silicio con estos cinco átomos en esta configuración, o a lo mejor con siete átomos se podría hacer…
Héctor Socas anuncia que la emisión actual finalizará en las radios, invitando a los oyentes a buscar el resto de la conversación en el podcast para continuar con el tema de los premios Nobel.
Habla: Héctor SocasPalabras #17premios nobel fisiología medicinapremios nobel químicapremios nobel físicaemisión radio finaliza podcast…pudimos y solo podemos continuar si logramos que alguno de los otros cancele o entregue parte del bloque que tienen. Eso era todo lo que quería decir. Bueno, pues muchas gracias José; nosotros vamos ahora a hacer una pausita, volvemos en la cara B y vamos a hablar de los premios Nobel 2026, Fisiología y Medicina, de Química y de Física Eso como digo será en la cara B, ya saben si nos están escuchando en la radio, que aquí termina nuestra emisión habitual en las radios, para seguir el resto de la conversación nos tienen que buscar en el podcast, en internet así que esperamos que hagan lo correcto que vayan a sus reproductores favoritos en su aplicación favorita de podcast nos busque allí y escuche el resto de la conversación que les prometo que va a ser muy interesante venga hasta la cara B nos vemos ahora chao chao hasta la cara B muy Gracias por seguirnos acompañando. Iniciamos aquí esta cara B del episodio número 574 de Coffee Break, Señal y Ruido y ahora es cuando nos ponemos solemnes porque vamos a hablar de ese momento glamuroso de la ciencia en el que vamos a hablar de los premios…
José Edelstein plantea un posible conflicto entre la búsqueda de teorías científicas compactas en física y la reiteración de ciertos elementos en los premios Nobel.
Habla: José EdelsteinSignificado #18teorías físicas compactas jose edelsteinpremios nobel reiteración elementos físicaingredientes teorías jose edelstein…pues nada. El neutrino tenía cuatro y ahora tiene cinco. Siempre negativo, ¿eh? Siempre negativo. No, contando este es el cuarto. No, el 88, 95, 2002 y 2015 y 2026. Sí, ah, bueno, claro, el de cajita también, sí, sí. Pues cinco. Pues ya está, venga, contado. ¿O hay algo más que decir sobre esto, Francis? Bueno, que José empiece. Bueno, igual hay un conflicto entre la naturaleza de la ciencia y tu reclamo, Héctor, porque pretendemos que por lo menos en física tener teorías lo más compactas posible con el mínimo número de ingredientes. Entonces, bueno, en ese contexto es natural que esos poquitos ingredientes se repitan. Repitan visitas a Estocolmo, pero por supuesto no es lo mismo. No por lo mismo, digamos, pero de hecho déjame yo quería hacer una pequeña introducción, pero que luego Francis cuente bien lo del premio Nobel porque además lo tiene mucho mejor preparado que yo;…
Francis Villatoro opina sobre las tendencias del Comité Nobel y cómo la catálisis es un tema recurrente premiado en Química, especialmente en el siglo XXI.
Habla: Francis VillatoroSignificado #1 · Palabras #1premio nobel catalizadores orgánicosquiralidad preestablecida en compuestosprocesamiento industrial de quiralidadescatálisis tema recurrente nobel químicaacademia sueca premios nobel químicaquinto premio catálisis siglo xxicatálisis academia suecahenry kagan universidad parís sudkenzo soai quiralidad sistemas vivosaminoácidos glúcidos quiralidades celularesenantómeros moléculas orgánicas juan carlos…veces. Decía que igual depende de lo que incluyamos en la definición de científico. Si incluimos gente del mundo sanitario y del mundo tecnológico, ahí sí suben el caché en cuanto pueden. Es otro sistema, la verdad. No lo digo como algo bueno. Claro, claro. Los que no patentamos nuestras cosas. Claro. A eso me refería. Bueno, pues si les parece vamos rápidamente de forma resumida con el de química, que este también a mí me suena mucho porque esto de fabricar compuestos con una quiralidad preestablecida; de hecho lo hemos comentado aquí, creo que fue en 2021 cuando hubo un premio Nobel también por el procesamiento industrial de usar catalizadores orgánicos que seleccionaban una de las dos quiralidades. Me suena también muy familiar, no lo veo tan original. ¿Qué opina Francis? Bueno, el Comité Nobel cada década tiene ciertas tendencias hacia ciertos temas y en el tema de los premios Nobel de Química la catálisis es uno de los grandes temas premiados históricamente y sobre todo en el siglo en el que estamos. Ha habido ya, como mínimo, este es el quinto premio en este siglo a la catálisis, o sea, hay un grupo de personas ahí en Suecia, en la Academia Sueca, que tienen una cierta, digamos, afinidad por la catálisis y les encanta premiarla. Aquí se premia a Henry Kagan, de 95 años, que es de la Universidad París Sud de París, en Francia, y un japonés, Kenzo Soai, de 75 años, que es un poquito más joven Y ellos desarrollaron un tema que, bueno, de eso lo hemos hablado muchas veces aquí en Coffee Break, es el tema de la quiralidad en la vida, de la quiralidad en los sistemas vivos que los aminoácidos, los glúcidos tienen quiralidades determinadas para ser útiles para las células y eso pues probablemente sea un accidente histórico pero eso también implica que tiene que haber mecanismos, y esto Juan Carlos lo sabrá mejor que yo, mecanismos bioquímicos de síntesis en las células que hacen que se fabriquen con preferencia esos enantómeros, esas moléculas orgánicas con una quiralidad concreta. ¿Y por qué eso es interesante? Porque para la industria farmacéutica necesitamos fabricar compuestos con una quiralidad adecuada para que actúen sobre esas moléculas que son quirales en las células vivas. Y resulta que durante mucho tiempo fabricar en…
Francis Villatoro explica por qué es un tema recurrente en química la síntesis de moléculas con quiralidad específica y cómo esto tiene una gran importancia industrial.
Habla: Francis VillatoroSignificado #16 · Palabras #2quiralidad específica importancia industrialcatálisis asimétrica calidad controladapremios catálisis asimétrica…O sea, un tema de estos que tienen a veces los químicos: que si resuelven un cierto problema, va a haber ahí una cantidad enorme de dinero invertida en eso y una vez que se resuelva el problema, en muy pocos años, toda la industria va a usar su tecnología. Por eso os sonará el tema de la síntesis de moléculas con una cierta quiralidad porque es un tema de enorme importancia industrial y que mueve mucho dinero, y ha habido premios ya concedidos a ese tipo de catálisis: una catálisis asimétrica que garantice la producción de ciertos productos con una calidad controlada. Aquí el gran reto fue tratar de hacer eso inicialmente, claro, el mayor de los dos que han recibido. El premio Nobel, Enric Pagán, o como se diga en francés, fue ver cómo se podía. Esto lo hizo aproximadamente a mediados de los 80, y fue una cosa entre serendipia y cosa buscada: el sintetizar porque claro si la célula viva lo hace tú en tu laboratorio…
Francis Villatoro explica que la experimentación en química no lineal, una práctica antigua con su propio premio Nobel, fue común en los años 80.
Habla: Francis VillatoroSignificado #3 · Palabras #11química no lineal años 80premio nobel química no linealorganosíntesis moléculas quiralesefecto no lineal organosíntesis…eran cosas muy atractivas. De hecho, hubo revistas científicas que a principios de los 90 prohibieron publicar cierto tipo de artículos de este tipo de temas porque ya estaba todo agotado; es que ya se había publicado todo lo que se podía publicar en los 80. Entonces, de los 80 hubo mucha; la experimentación en química no lineal era de los 50, muy antigua, ya se ha recibido su premio Nobel en su momento. Entonces, descubrir un mecanismo que en la organosíntesis de moléculas quirales tenía un cierto efecto no lineal, pues en los 80 era algo muy natural, algo que todo el mundo estaba buscando no linealidades por todos lados. Entonces, encontrar eso no era algo tan sorprendente. Otra cuestión es si tú eres capaz de utilizar ese procedimiento para que el desequilibrio sea enorme. Es decir, si tú eres capaz de meter un efecto mariposa, que haga que una pequeña mariposa genere un huracán, que una pequeñísima desviación en el número de…
Ignacio Crespo explica las dificultades para conseguir reacciones químicas lineales y cómo, a pesar del uso de catalizadores quirales, la naturaleza puede haber generado moléculas sin esa característica inicial.
Habla: Ignacio CrespoSignificado #13reacciones químicas lineales crespocatalizador quiralidad doble productoquiralidad de moléculas vida…porque sí que sabían por aquel entonces un poco cómo forzar las cosas al menos de manera lineal y es que si el catalizador ya tiene es un enantiómero concreto igual que si mi mano sirviera de molde para formar manos la derecha formaría manos derechas porque es la que encaja es algo similar la dificultad era por un lado lo que decías cómo conseguir que eso no sea lineal o sea que duplicando el catalizador que utilizo de una quiralidad consiga más del doble de productos de esa misma quiralidad, por ejemplo, y luego la otra y es la vida, por mucho que sepamos que utiliza catalizadores que ya tienen una quiralidad y que condiciona la quiralidad de sus productos, en un momento dado no los tuvo. En el origen de la vida no había semilla, no había molde. ¿Cómo puede ser que se generara la homoquiralidad que vemos en aminoácidos y en azúcares? Lo introducía como puntilla porque es bastante importante para cómo acaban los trabajos de SOAI a continuación.…
Francis Villatoro resume los avances tecnológicos basados en el autocatálisis asimétrico desarrollado por Kenso Soai, destacando su aplicación industrial y potencial para premios Nobel.
Habla: Francis VillatoroSignificado #4autocatálisis asimétrica kenso soaisíntesis molécula science 2003aplicación industrial autocatálisis asimétricainvestigadores premio nobel autocatálisis…es lo que comentaba Ignacio de la mano. La propia mano sirve de molde para hacer nuevas manos, ese proceso de autocatálisis es el que acaba produciendo esa realimentación que no linealmente amplifica los productos y nada, esto es una tecnología que en el año 2003 ya Soai logró publicar en Science que se lograba un 99,99% de la síntesis de una cierta molécula concreta y hoy en día esto se aplica, este tipo de autocatálisis asimétrica basada en este tipo de ideas ya se aplica a multitud de sustancias, es una cosa ya que está en la industria, o sea que no es una cosa, o sea esto ya está produciendo, lleva muchos años produciendo mucho dinero y situando a estos investigadores en el tema del premio Nobel y yo creo que con esto más o menos he dado un resumen lo más rápido posible en la noticia, no quería consumir mucho más tiempo porque no estamos si queréis que comentemos alguna cosa más técnica o Yo digo lo que pasa con la química; el problema que tengo yo con la química es que las sustancias que se producen todas tienen unos nombres larguísimos y que Juan Carlos los entiende perfectamente, pero los que cuando vemos el nombre no vemos la molécula, o…
Ignacio Crespo explica cómo los catalizadores influyen en la quiralidad de aminoácidos y azúcares, mencionando un programa especial sobre quiralidad realizado en Nosfera y una conexión con las publicaciones de un entrevistado.
Significado #11homoquiralidad y catalizadoresmolécula domina reaccionescaracterísticas catalizadores bioquímicosjuan carlos gil corrigequiralidad aminoácidos azúcaresprograma quiralidad nosfera ignacio crespoinvestigación catalizadores quiralidad…cuando se rompió la mezcla racémica en este caso. Así que eso, y por otro lado, que es una reacción que parece que en agua no funciona muy bien. Así que también complicado para asumir que fue esa la respuesta al problema de la homoquialidad de la bioquímica. Sí, yo solo quería decir que me corrija Juan Carlos, ¿no? Si hace falta, por favor. Sí, me acuerdo de cómo es. No, simplemente que por resumir un poco porque a lo mejor así creo que se ve muy fácil. Es que eso es una prueba de concepto basada en una premisa y que esta molécula que las domina todas, por así decirlo, y que aparece después de que se inicie la reacción al 50-50 se debe a las propias características de los catalizadores en sí, de cómo son en sí, de sus propiedades bioquímicas, pero que de todas maneras no se puede extrapolar. Esto signifique que por este motivo y por esta manera en la vida, como hemos ya comentado, pues haya esa quiralidad izquierda para los aminoácidos y derecha para los azúcares, los hidratos de carbono Lo que sí que hizo en su momento, porque efectivamente no resuelve el problema ni de lejos, fue reavivar el campo de investigación que parece que no estaban muy bollantes y a raíz de esto se plantearon unos experimentos se ha ido trabajando un poco en esa dirección pero es lo que decís está abierto y además una cosa curiosa que lo comentaba antes de empezar a grabar la semana pasada yo precisamente hice en Nosfera un programa especial sobre quiralidad sin saber nada de esto y he visto que el entrevistado comparte algunas referencias en algunas publicaciones con esta gente pero su planteamiento es distinto es otra cosa no entro ahí en el tema. Lo que sí está un poco más cerca. O sea, es que hay otras investigaciones por ahí en el campo que parece que están un poco más cerca de la respuesta a estos problemas porque lo han trabajado en condiciones más parecidas a las que podríamos encontrar. Incluso sin que fuera esa su meta. Así…