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00:10:36Habla: Ignacio Crespo
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Ignacio Crespo comenta sobre una nueva taza para disfrutar del té taiwanés Milky Blanc, destacando que el color es una característica organoléptica que afecta al sabor.

…y científicos y científicos y nada, pues aquí desde Jerez con un calor sofocantísimo. Tu primera conexión desde Jerez, ¿no? Vamos a ver qué tal funciona eso. Ni Málaga ni Tenerife, ya está ahí en un estado intermedio, bueno, no intermedio, pero... Metastable. Vale, bien, tenemos también a Ignacio Crespo, que hoy no te veo con ninguna taza por los alrededores Sí, sí, y nueva He comprado una nueva porque gustándome tanto el té, me daba rabia que en casa nunca pudiera ver el color que tiene que al final es otra característica más organoléptica que afecta al sabor La psicología de la percepción lo tiene estudiadísimo y esto es Jin Shuan, ya lo he traído alguna otra vez, un té taiwanés llamado Milky Blanc, Por cómo deja la leche cuando lo haces de la forma tradicional. Así en taza se nota poco, pero si no se espesa, se queda así como viscosilla. Muy bien, pues el té de Ignacio. Francis Villatoro, ¿no sé si tú no tienes té, verdad? No tengo té, pero me aclaro un…
Significado #1 · Palabras #16