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00:52:08Habla: Silvana Tapia
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Silvana Tapia continúa discutiendo sobre un artículo de reflexión publicado por Jack Gilbert en 2014 en Plus One, describiéndolo como una muestra del entusiasmo de Gilbert por la microbiota.

…de verdad queremos plantar patatas o lechugas; es que el suelo de la tierra no es el regolito de la luna, está lleno de bichines; eso es uno de los ambientes más diversos que hay, incluso mucho más que el intestino humano, mucho más diverso y bueno aquí ya. Enlazando con el segundo artículo que, como lo he dicho, no es un artículo científico sino era un artículo de reflexión o de perspectiva que publicó Jack Gilbert, como digo, un fanático completamente de la microbiota, que lo publicó en Plus One en el 2014 en el que le daba. Una vuelta a esa afirmación que, como dije antes, planteó Luis Pasteur en 1918. Que él decía, lo afirmaba, no era una pregunta: que la vida no podría existir sin microorganismos y entonces Jack Gilbert lo que hace es darle una vuelta y decir eso realmente es verdad; es decir, si nosotros extermináramos a toda vida microbiana del planeta, ¿realmente se acabaría la vida? Bueno, pues él lo que hace es decir, bueno, si. Eliminamos tal microorganismo, ¿qué proceso puede no darse o darse peor? ¿Y qué repercusiones tendríamos? Como he dicho, parece ser y con los experimentos que hay ahora mismo hechos en ratones y en pequeños, no sé si se ha hecho también en peces, en algún…
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